| Гречневая крупа ядрица | 250 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1907 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.9% | 2303 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.4% | 3294 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 7.7% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 17.6% | 645 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.3 мкг | 900 мкг | 21.3% | 24.1% | 470 г |
| бета Каротин | 1.148 мг | 5 мг | 23% | 26% | 436 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 8.5% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 14.79 мг | 500 мг | 3% | 3.4% | 3381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 3.5% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 7.5% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.635 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.7% | 4152 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 3.3% | 3462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 5% | 2249 г |
| Витамин Н, биотин | 2.543 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.8% | 1966 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8612 мг | 20 мг | 9.3% | 10.5% | 1075 г |
| Ниацин | 1.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.02 мг | 2500 мг | 5.8% | 6.6% | 1724 г |
| Кальций, Ca | 17.57 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5692 г |
| Кремний, Si | 21.233 мг | 30 мг | 70.8% | 80.2% | 141 г |
| Магний, Mg | 52.98 мг | 400 мг | 13.2% | 14.9% | 755 г |
| Натрий, Na | 181.23 мг | 1300 мг | 13.9% | 15.7% | 717 г |
| Сера, S | 28.79 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.3% | 3473 г |
| Фосфор, P | 80.6 мг | 800 мг | 10.1% | 11.4% | 993 г |
| Хлор, Cl | 294.48 мг | 2300 мг | 12.8% | 14.5% | 781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.743 мг | 18 мг | 9.7% | 11% | 1033 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 2.1 мкг | 10 мкг | 21% | 23.8% | 476 г |
| Литий, Li | 1.507 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4021 мг | 2 мг | 20.1% | 22.8% | 497 г |
| Медь, Cu | 178.86 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 20.3% | 559 г |
| Молибден, Mo | 11.005 мкг | 70 мкг | 15.7% | 17.8% | 636 г |
| Никель, Ni | 3.128 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.502 мкг | 55 мкг | 2.7% | 3.1% | 3662 г |
| Стронций, Sr | 70.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30511 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.1% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.6151 мг | 12 мг | 5.1% | 5.8% | 1951 г |
| Цирконий, Zr | 7.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.703 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.558 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.242 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.856 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковкой и луком составляет 88,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».