Мой здоровый рацион

Рецепт яичница с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница с помидором

Яйца, целиком, сырые, свежии 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6% 1617 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13.6% 709 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.2% 8423 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 3.5% 2752 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.2 мкг 900 мкг 15% 14.5% 666 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.508 мг 5 мг 10.2% 9.9% 984 г
бета Криптоксантин 2.857 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 159.683 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 9.1% 1059 г
Витамин В4, холин 97.52 мг 500 мг 19.5% 18.9% 513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 12.5% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 21.905 мкг 400 мкг 5.5% 5.3% 1826 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 9.1% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 15.87 мг 90 мг 17.6% 17% 567 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 6.2% 1575 г
Витамин D3, холекальциферол 0.635 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.873 мг 15 мг 19.2% 18.6% 522 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.159 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.762 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6562 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.2% 2353 г
Дигидрофиллохинон 0.032 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.4683 мг 20 мг 2.3% 2.2% 4271 г
Ниацин 0.317 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.94 мг 2500 мг 9.1% 8.8% 1097 г
Кальций, Ca 26.67 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Магний, Mg 16.51 мг 400 мг 4.1% 4% 2423 г
Натрий, Na 46.98 мг 1300 мг 3.6% 3.5% 2767 г
Сера, S 7.62 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 13123 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 9.6% 1006 г
Хлор, Cl 36.19 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6355 г
Микроэлементы
Бор, B 73 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 6.1% 1597 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 11811 г
Кобальт, Co 3.81 мкг 10 мкг 38.1% 36.8% 262 г
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 4.7% 2045 г
Медь, Cu 92.7 мкг 1000 мкг 9.3% 9% 1079 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 6.1% 1575 г
Никель, Ni 8.254 мкг ~
Рубидий, Rb 97.1 мкг ~
Селен, Se 10 мкг 55 мкг 18.2% 17.6% 550 г
Фтор, F 13.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30651 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 6.1% 1577 г
Цинк, Zn 0.5365 мг 12 мг 4.5% 4.4% 2237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.516 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.858 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.453 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.295 г min 16.8 г 13.7% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.211 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.454 г от 11.2 до 20.6 г 30.8% 29.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.341 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.486 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность яичница с помидором составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок