| Капуста белокочанная | 260 г |
| Помидор (томат), парниковый | 165 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 165 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 42 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 40 г |
| Оливковое масло | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.1% | 2171 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.8% | 1273 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.9% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 16.1% | 690 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.5 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 3.6% | 3125 г |
| бета Криптоксантин | 0.547 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.999 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 16.9 мг | 500 мг | 3.4% | 3.8% | 2959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 2.1% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4.6% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.078 мкг | 400 мкг | 13% | 14.5% | 768 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.66 мг | 90 мг | 30.7% | 34.2% | 325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.709 мг | 15 мг | 4.7% | 5.2% | 2116 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 33.2 мкг | 120 мкг | 27.7% | 30.8% | 361 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.664 мг | 20 мг | 3.3% | 3.7% | 3012 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.35 мг | 2500 мг | 10.5% | 11.7% | 949 г |
| Кальций, Ca | 36.6 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.1% | 2732 г |
| Кремний, Si | 21.375 мг | 30 мг | 71.3% | 79.4% | 140 г |
| Магний, Mg | 22.14 мг | 400 мг | 5.5% | 6.1% | 1807 г |
| Натрий, Na | 313.05 мг | 1300 мг | 24.1% | 26.8% | 415 г |
| Сера, S | 43.81 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.9% | 2283 г |
| Фосфор, P | 70 мг | 800 мг | 8.8% | 9.8% | 1143 г |
| Хлор, Cl | 27.53 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.154 мг | 18 мг | 6.4% | 7.1% | 1560 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 2.562 мкг | 10 мкг | 25.6% | 28.5% | 390 г |
| Литий, Li | 6.925 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4017 мг | 2 мг | 20.1% | 22.4% | 498 г |
| Медь, Cu | 148.67 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 16.6% | 673 г |
| Молибден, Mo | 5.434 мкг | 70 мкг | 7.8% | 8.7% | 1288 г |
| Никель, Ni | 8.748 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.176 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.3% | 4677 г |
| Фтор, F | 8.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46838 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.9% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.6118 мг | 12 мг | 5.1% | 5.7% | 1961 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.502 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.511 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.669 г | min 16.8 г | 15.9% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.602 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста помид оливк составляет 89,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».