| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Ванилин | 2.5 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 9 г |
| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 70 г |
| Творог классический 9.5% с нутриентами | 600 г |
| Маскарпоне [Bonfesto] с нутриентами | 250 г |
| Яичный желток куриный | 80 г |
Https://www.youtube.com/watch?v=5HxsX88sO2w
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.1 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 635 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 6.8% | 555 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 14.9% | 252 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.6% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3960 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.7 мкг | 900 мкг | 22.3% | 8.4% | 448 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 4.9% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 97.55 мг | 500 мг | 19.5% | 7.4% | 513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 4.1% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.1% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.227 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.4% | 1586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.883 мкг | 3 мкг | 29.4% | 11.1% | 340 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.714 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2.7% | 1401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 1.4% | 2688 г |
| Витамин Н, биотин | 7.842 мкг | 50 мкг | 15.7% | 5.9% | 638 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.6272 мг | 20 мг | 13.1% | 4.9% | 761 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.4 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.7% | 2264 г |
| Кальций, Ca | 148.05 мг | 1000 мг | 14.8% | 5.6% | 675 г |
| Магний, Mg | 17.55 мг | 400 мг | 4.4% | 1.7% | 2279 г |
| Натрий, Na | 71 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.1% | 1831 г |
| Сера, S | 120.28 мг | 1000 мг | 12% | 4.5% | 831 г |
| Фосфор, P | 201.9 мг | 800 мг | 25.2% | 9.5% | 396 г |
| Хлор, Cl | 160.56 мг | 2300 мг | 7% | 2.6% | 1432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 1.7% | 2267 г |
| Йод, I | 11.4 мкг | 150 мкг | 7.6% | 2.9% | 1316 г |
| Кобальт, Co | 2.425 мкг | 10 мкг | 24.3% | 9.2% | 412 г |
| Марганец, Mn | 0.0105 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 19048 г |
| Медь, Cu | 64.98 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.5% | 1539 г |
| Молибден, Mo | 5.62 мкг | 70 мкг | 8% | 3% | 1246 г |
| Олово, Sn | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.696 мкг | 55 мкг | 41.3% | 15.6% | 242 г |
| Стронций, Sr | 10.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21097 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.3% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.6526 мг | 12 мг | 5.4% | 2% | 1839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.455 г | min 16.8 г | 32.5% | 12.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.2% |
Энергетическая ценность Сырники от Василия Емельяненко составляет 265,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».