| Горошек зеленый. Консервы | 132 г |
| Лук зеленый (перо) | 12 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 128 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 178 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2747 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.7% | 3455 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7% | 2333 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 5.5% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 21.2% | 769 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.3 мкг | 900 мкг | 2.7% | 4.4% | 3704 г |
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 4.7% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 13.25 мг | 500 мг | 2.7% | 4.4% | 3774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 7% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 12.4% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.704 мкг | 400 мкг | 3.9% | 6.4% | 2547 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.3 мг | 90 мг | 21.4% | 34.9% | 466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.107 мг | 15 мг | 7.4% | 12.1% | 1355 г |
| Витамин Н, биотин | 0.454 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 11013 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 20.1% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0357 мг | 20 мг | 5.2% | 8.5% | 1931 г |
| Ниацин | 0.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.1 мг | 2500 мг | 11.6% | 18.9% | 862 г |
| Кальций, Ca | 30.26 мг | 1000 мг | 3% | 4.9% | 3305 г |
| Кремний, Si | 3.717 мг | 30 мг | 12.4% | 20.2% | 807 г |
| Магний, Mg | 18.81 мг | 400 мг | 4.7% | 7.7% | 2127 г |
| Натрий, Na | 489.87 мг | 1300 мг | 37.7% | 61.5% | 265 г |
| Сера, S | 17.14 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.8% | 5834 г |
| Фосфор, P | 45.5 мг | 800 мг | 5.7% | 9.3% | 1758 г |
| Хлор, Cl | 7.45 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 30872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 6.2% | 2639 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.728 мкг | 10 мкг | 7.3% | 11.9% | 1374 г |
| Литий, Li | 0.157 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 13.1% | 1250 г |
| Медь, Cu | 123.32 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 20.1% | 811 г |
| Молибден, Mo | 4.166 мкг | 70 мкг | 6% | 9.8% | 1680 г |
| Никель, Ni | 0.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.874 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.6% | 6293 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.83 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 68611 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 1.6% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.343 мг | 12 мг | 2.9% | 4.7% | 3499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 48.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат постный составляет 61,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».