Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из красной фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из красной фасоли

Морковь (Варка без слива) 67 г
Картофель (Варка без слива) 222 г
Лук репчатый (Варка без слива) 92 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 49 г
Сельдерей (Варка без слива) 31 г
Оливковое масло 10 г
Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли 512 г
Вода 805 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Петрушка сушеная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из красной фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.1% 2375 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.4% 7000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6% 2882 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 23.8% 714 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.3% 2696 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.4 мкг 900 мкг 10.5% 17.9% 953 г
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 0.599 мг 5 мг 12% 20.4% 835 г
бета Криптоксантин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 7.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.6% 4737 г
Витамин В4, холин 11.91 мг 500 мг 2.4% 4.1% 4198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 4.4% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 7.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 42.293 мкг 400 мкг 10.6% 18% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 4.9% 3462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 2% 8523 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 40650 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 16.3% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.4812 мг 20 мг 2.4% 4.1% 4156 г
Ниацин 0.205 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.79 мг 2500 мг 9.5% 16.2% 1056 г
Кальций, Ca 22.34 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4476 г
Кремний, Si 4.89 мг 30 мг 16.3% 27.7% 613 г
Магний, Mg 21.61 мг 400 мг 5.4% 9.2% 1851 г
Натрий, Na 147.07 мг 1300 мг 11.3% 19.2% 884 г
Сера, S 37.03 мг 1000 мг 3.7% 6.3% 2701 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 12.6% 1356 г
Хлор, Cl 229.49 мг 2300 мг 10% 17% 1002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.3 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 14.78 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 11.2% 1505 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17241 г
Кобальт, Co 1.262 мкг 10 мкг 12.6% 21.4% 792 г
Литий, Li 6.502 мкг ~
Марганец, Mn 0.1968 мг 2 мг 9.8% 16.7% 1016 г
Медь, Cu 106.41 мкг 1000 мкг 10.6% 18% 940 г
Молибден, Mo 2.706 мкг 70 мкг 3.9% 6.6% 2587 г
Никель, Ni 0.841 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 0.474 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11603 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Фтор, F 54.39 мкг 4000 мкг 1.4% 2.4% 7354 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 3.6% 4854 г
Цинк, Zn 0.4607 мг 12 мг 3.8% 6.5% 2605 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.601 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.437 г min 16.8 г 2.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.424 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп из красной фасоли составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».