Мой здоровый рацион

Рецепт Безе без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Безе без сахара

Яичный белок куриный 64 г
Кукурузный крахмал 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Безе без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.1 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 647 г
Белки 28.8 г 76 г 37.9% 14.6% 264 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.5% 8000 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 6.3% 608 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 32.7 г 2273 г 1.4% 0.5% 6951 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 1.562 мг 1.8 мг 86.8% 33.4% 115 г
Витамин В4, холин 100 мг 500 мг 20% 7.7% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 4.7% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.816 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14205 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 2.6% 1463 г
Витамин Н, биотин 17.92 мкг 50 мкг 35.8% 13.8% 279 г
Витамин РР, НЭ 7.68 мг 20 мг 38.4% 14.8% 260 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395.12 мг 2500 мг 15.8% 6.1% 633 г
Кальций, Ca 32.4 мг 1000 мг 3.2% 1.2% 3086 г
Магний, Mg 23.44 мг 400 мг 5.9% 2.3% 1706 г
Натрий, Na 495.84 мг 1300 мг 38.1% 14.6% 262 г
Сера, S 479.76 мг 1000 мг 48% 18.5% 208 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 3.7% 1038 г
Хлор, Cl 440.32 мг 2300 мг 19.1% 7.3% 522 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 1.2% 3147 г
Йод, I 17.92 мкг 150 мкг 11.9% 4.6% 837 г
Кобальт, Co 2.56 мкг 10 мкг 25.6% 9.8% 391 г
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 0.8% 5102 г
Медь, Cu 153.12 мкг 1000 мкг 15.3% 5.9% 653 г
Молибден, Mo 10.24 мкг 70 мкг 14.6% 5.6% 684 г
Селен, Se 52.32 мкг 55 мкг 95.1% 36.6% 105 г
Хром, Cr 7.68 мкг 50 мкг 15.4% 5.9% 651 г
Цинк, Zn 0.6152 мг 12 мг 5.1% 2% 1951 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.587 г ~
Валин 1.894 г ~
Гистидин* 0.64 г ~
Изолейцин 1.613 г ~
Лейцин 2.355 г ~
Лизин 1.741 г ~
Метионин 1.05 г ~
Метионин + Цистеин 1.766 г ~
Треонин 1.229 г ~
Триптофан 0.435 г ~
Фенилаланин 1.715 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.739 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.766 г ~
Аспарагиновая кислота 2.586 г ~
Глицин 0.998 г ~
Глутаминовая кислота 3.866 г ~
Пролин 1.024 г ~
Серин 1.946 г ~
Тирозин 1.024 г ~
Цистеин 0.717 г ~

Энергетическая ценность Безе без сахара составляет 260,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».