Мой здоровый рацион

Рецепт Заправка для супа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заправка для супа

Морковь (Жарка) 1000 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 300 г
Перец сладкий красный (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 500 г
Подсолнечное масло 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для супа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.4% 5067 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 15.2% 463 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.2% 3269 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.2% 769 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.3% 3144 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1136 мкг 900 мкг 126.2% 89% 79 г
бета Каротин 6.816 мг 5 мг 136.3% 96.1% 73 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2% 3396 г
Витамин В4, холин 6.27 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.7% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 4.463 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8963 г
Витамин C, аскорбиновая 28.37 мг 90 мг 31.5% 22.2% 317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.609 мг 15 мг 37.4% 26.4% 267 г
Витамин Н, биотин 0.606 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8251 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 4.9% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.8486 мг 20 мг 4.2% 3% 2357 г
Ниацин 0.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.62 мг 2500 мг 8.6% 6.1% 1159 г
Кальций, Ca 25.45 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 3929 г
Кремний, Si 17.516 мг 30 мг 58.4% 41.2% 171 г
Магний, Mg 26.48 мг 400 мг 6.6% 4.7% 1511 г
Натрий, Na 15.25 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8525 г
Сера, S 25.76 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3882 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 4.7% 1487 г
Хлор, Cl 52.47 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.2 мкг ~
Бор, B 155.7 мкг ~
Ванадий, V 56.46 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 3% 2338 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4399 г
Кобальт, Co 3.695 мкг 10 мкг 37% 26.1% 271 г
Литий, Li 13.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.1755 мг 2 мг 8.8% 6.2% 1140 г
Медь, Cu 102.42 мкг 1000 мкг 10.2% 7.2% 976 г
Молибден, Mo 12.478 мкг 70 мкг 17.8% 12.6% 561 г
Никель, Ni 5.489 мкг ~
Рубидий, Rb 98.5 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Стронций, Sr 4.96 мкг ~
Фтор, F 38.42 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10411 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 4.2% 1667 г
Цинк, Zn 0.5583 мг 12 мг 4.7% 3.3% 2149 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.556 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 70.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.995 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.744 г ~
18:0 Стеариновая 0.492 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.855 г min 16.8 г 17% 12%
18:1 Олеиновая (ud) 2.843 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.798 г от 11.2 до 20.6 г 69.6% 49.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.175 г ~

Энергетическая ценность Заправка для супа составляет 141,8 кКал.

  • Порция = 167 гр (236.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов