Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб из зеленой гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб из зеленой гречки

Зеленая Гречка [Житница Здоровья] 250 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из зеленой гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.5 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.7% 1027 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 1.5% 2545 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 6.9% 556 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.8% 4592 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.371 мкг 400 мкг 0.1% 107817 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 0.0099 мг 20 мг 202020 г
Ниацин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1.01 мг 2500 мг 247525 г
Кальций, Ca 6.64 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 15060 г
Магний, Mg 0.65 мг 400 мг 0.2% 0.1% 61538 г
Натрий, Na 532.23 мг 1300 мг 40.9% 15.6% 244 г
Сера, S 2.77 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 36101 г
Фосфор, P 1.5 мг 800 мг 0.2% 0.1% 53333 г
Хлор, Cl 820.77 мг 2300 мг 35.7% 13.7% 280 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.06 мг 18 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4695 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Медь, Cu 5.37 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 18622 г
Молибден, Mo 1.951 мкг 70 мкг 2.8% 1.1% 3588 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 29.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13347 г
Цинк, Zn 0.0105 мг 12 мг 0.1% 114286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~

Энергетическая ценность Хлеб из зеленой гречки составляет 261,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».