| Лук жареный по 2-56 | 157 г |
| Кальмар (Варка) | 312 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 983 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 11.3% | 517 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.2% | 812 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 3.3% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6.7% | 870 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3568 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.3% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 46.49 мг | 500 мг | 9.3% | 5.4% | 1076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 2.7% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.864 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 46296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.93 мкг | 3 мкг | 31% | 18.1% | 323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.91 мг | 90 мг | 4.3% | 2.5% | 2302 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.195 мг | 15 мг | 21.3% | 12.4% | 469 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5369 мг | 20 мг | 22.7% | 13.3% | 441 г |
| Ниацин | 1.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.28 мг | 2500 мг | 10.3% | 6% | 975 г |
| Кальций, Ca | 49.61 мг | 1000 мг | 5% | 2.9% | 2016 г |
| Магний, Mg | 57.13 мг | 400 мг | 14.3% | 8.3% | 700 г |
| Натрий, Na | 157.96 мг | 1300 мг | 12.2% | 7.1% | 823 г |
| Сера, S | 111.44 мг | 1000 мг | 11.1% | 6.5% | 897 г |
| Фосфор, P | 192.9 мг | 800 мг | 24.1% | 14.1% | 415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.348 мг | 18 мг | 7.5% | 4.4% | 1335 г |
| Йод, I | 121.89 мкг | 150 мкг | 81.3% | 47.5% | 123 г |
| Кобальт, Co | 51.515 мкг | 10 мкг | 515.2% | 300.8% | 19 г |
| Марганец, Mn | 0.0588 мг | 2 мг | 2.9% | 1.7% | 3401 г |
| Медь, Cu | 923.03 мкг | 1000 мкг | 92.3% | 53.9% | 108 г |
| Молибден, Mo | 6.916 мкг | 70 мкг | 9.9% | 5.8% | 1012 г |
| Никель, Ni | 3.804 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.52 мкг | 55 мкг | 51.9% | 30.3% | 193 г |
| Цинк, Zn | 1.1073 мг | 12 мг | 9.2% | 5.4% | 1084 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.542 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.613 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.509 г | ~ | |||
| Лизин | 1.493 г | ~ | |||
| Метионин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.621 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.927 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.572 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.943 г | ~ | |||
| Серин | 0.684 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 32.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.605 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.094 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.165 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.424 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары с луком составляет 171,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».