Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка жареная март 2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка жареная март 2023

грудка куриная 1136 г
Соевый соус 59 г
Подсолнечное масло 15 г
Соус сладкий чили Heinz 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка жареная март 2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 19.3% 365 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.8% 1217 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.2% 3256 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 4.1% 1711 г
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 2.6% 2732 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 5% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 9.3% 759 г
Витамин В4, холин 0.87 мг 500 мг 0.2% 0.1% 57471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 10% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.443 мг 2 мг 22.2% 15.6% 451 г
Витамин В9, фолаты 6.373 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6276 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 9.4% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 3.7% 1935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.831 мг 15 мг 5.5% 3.9% 1805 г
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15198 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 7.0599 мг 20 мг 35.3% 24.8% 283 г
Бетаин 1.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.88 мг 2500 мг 14.1% 9.9% 708 г
Кальций, Ca 20.11 мг 1000 мг 2% 1.4% 4973 г
Магний, Mg 28.52 мг 400 мг 7.1% 5% 1403 г
Натрий, Na 331.68 мг 1300 мг 25.5% 17.9% 392 г
Сера, S 208.55 мг 1000 мг 20.9% 14.7% 480 г
Фосфор, P 174.7 мг 800 мг 21.8% 15.3% 458 г
Хлор, Cl 15.07 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 15262 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 3.9% 1818 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26786 г
Кобальт, Co 1.553 мкг 10 мкг 15.5% 10.9% 644 г
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2551 г
Медь, Cu 84.07 мкг 1000 мкг 8.4% 5.9% 1189 г
Молибден, Mo 1.863 мкг 70 мкг 2.7% 1.9% 3757 г
Селен, Se 15.875 мкг 55 мкг 28.9% 20.3% 346 г
Фтор, F 47.78 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8372 г
Цинк, Zn 1.4238 мг 12 мг 11.9% 8.4% 843 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.291 г min 16.8 г 1.7% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.289 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.796 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.732 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грудка жареная март 2023 составляет 142,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».