| Пахлава | 588 г |
| Вода | 350 г |
| Молоко 0.5 | 300 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.4 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 654 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.1% | 1246 г |
| Жиры | 22.4 г | 56 г | 40% | 15.5% | 250 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 1.4% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.4% | 1636 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 16.23 мг | 500 мг | 3.2% | 1.2% | 3081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 2.1% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 2.6% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.75 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.8% | 2133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.3% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8182 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.6% | 6369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.234 мг | 15 мг | 28.2% | 11% | 354 г |
| Витамин Н, биотин | 15.968 мкг | 50 мкг | 31.9% | 12.4% | 313 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2174 мг | 20 мг | 6.1% | 2.4% | 1643 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.65 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.2% | 1790 г |
| Кальций, Ca | 75.96 мг | 1000 мг | 7.6% | 3% | 1316 г |
| Кремний, Si | 10.081 мг | 30 мг | 33.6% | 13.1% | 298 г |
| Магний, Mg | 88.94 мг | 400 мг | 22.2% | 8.6% | 450 г |
| Натрий, Na | 17.76 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.5% | 7320 г |
| Сера, S | 38.08 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.5% | 2626 г |
| Фосфор, P | 83.6 мг | 800 мг | 10.5% | 4.1% | 957 г |
| Хлор, Cl | 27.18 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 1.4% | 2744 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 2.641 мкг | 10 мкг | 26.4% | 10.3% | 379 г |
| Литий, Li | 1.21 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2154 мг | 2 мг | 60.8% | 23.6% | 165 г |
| Медь, Cu | 357.5 мкг | 1000 мкг | 35.8% | 13.9% | 280 г |
| Молибден, Mo | 7.641 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.2% | 916 г |
| Никель, Ni | 7.056 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.351 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1% | 4071 г |
| Стронций, Sr | 43.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.12 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8313 г |
| Хром, Cr | 34.68 мкг | 50 мкг | 69.4% | 27% | 144 г |
| Цинк, Zn | 0.6279 мг | 12 мг | 5.2% | 2% | 1911 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.855 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.325 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.149 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.08 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.183 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.208 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.961 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.673 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.825 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.671 г | min 16.8 г | 15.9% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.181 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пахлава в сиропе составляет 257,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».