| Творог0% | 700 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 64 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.7 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 10.9% | 497 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 8.7% | 622 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 2.6% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.6 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.3% | 2394 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 6.7% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 29.62 мг | 500 мг | 5.9% | 3.2% | 1688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 3.2% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.358 мкг | 400 мкг | 7.1% | 3.8% | 1411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.97 мкг | 3 мкг | 32.3% | 17.5% | 309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.5% | 3663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 7.615 мкг | 50 мкг | 15.2% | 8.2% | 657 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.178 мг | 20 мг | 15.9% | 8.6% | 629 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.11 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.1% | 2574 г |
| Кальций, Ca | 90.2 мг | 1000 мг | 9% | 4.9% | 1109 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Натрий, Na | 160.29 мг | 1300 мг | 12.3% | 6.7% | 811 г |
| Сера, S | 172.72 мг | 1000 мг | 17.3% | 9.4% | 579 г |
| Фосфор, P | 153 мг | 800 мг | 19.1% | 10.3% | 523 г |
| Хлор, Cl | 273.64 мг | 2300 мг | 11.9% | 6.4% | 841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 1.6% | 3509 г |
| Йод, I | 8.55 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.1% | 1754 г |
| Кобальт, Co | 2.601 мкг | 10 мкг | 26% | 14.1% | 384 г |
| Марганец, Mn | 0.0097 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20619 г |
| Медь, Cu | 51.89 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.8% | 1927 г |
| Молибден, Mo | 6.332 мкг | 70 мкг | 9% | 4.9% | 1105 г |
| Селен, Se | 24.272 мкг | 55 мкг | 44.1% | 23.9% | 227 г |
| Фтор, F | 28.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14025 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.3833 мг | 12 мг | 3.2% | 1.7% | 3131 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.286 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.651 г | ~ | |||
| Валин | 0.772 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.426 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.759 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.401 г | ~ | |||
| Лизин | 1.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.484 г | ~ | |||
| Треонин | 0.623 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.717 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.833 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.48 г | ~ | |||
| Пролин | 1.458 г | ~ | |||
| Серин | 0.674 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.697 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | min 16.8 г | 3.5% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники галя составляет 184,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».