Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша с филе и овощами и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша с филе и овощами и грибами

Шампиньоны 125 г
Подсолнечное масло 10 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Куриная грудка (филе) 270 г
Соевый соус 50 г
Soba Гречневая Лапша [Chim Chim] 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с филе и овощами и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 13.1% 679 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4% 2240 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.6% 1955 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.9% 1818 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.9% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.2 мкг 900 мкг 28.6% 25.6% 350 г
бета Каротин 1.525 мг 5 мг 30.5% 27.3% 328 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.8% 1538 г
Витамин В4, холин 34.69 мг 500 мг 6.9% 6.2% 1441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.91 мг 5 мг 18.2% 16.3% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 14.7% 612 г
Витамин В9, фолаты 11.015 мкг 400 мкг 2.8% 2.5% 3631 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 3% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.842 мг 15 мг 5.6% 5% 1781 г
Витамин Н, биотин 2.728 мкг 50 мкг 5.5% 4.9% 1833 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.8656 мг 20 мг 19.3% 17.3% 517 г
Ниацин 4.648 мг ~
Бетаин 1.891 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.31 мг 2500 мг 10.4% 9.3% 964 г
Кальций, Ca 13.4 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7463 г
Кремний, Si 4.283 мг 30 мг 14.3% 12.8% 700 г
Магний, Mg 43.27 мг 400 мг 10.8% 9.7% 924 г
Натрий, Na 373.34 мг 1300 мг 28.7% 25.7% 348 г
Сера, S 95.36 мг 1000 мг 9.5% 8.5% 1049 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 11.4% 787 г
Хлор, Cl 41.69 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.2 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 12.88 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 4% 2222 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 3.6% 2530 г
Кобальт, Co 6.352 мкг 10 мкг 63.5% 56.8% 157 г
Литий, Li 0.888 мкг ~
Марганец, Mn 0.1487 мг 2 мг 7.4% 6.6% 1345 г
Медь, Cu 130.47 мкг 1000 мкг 13% 11.6% 766 г
Молибден, Mo 6.986 мкг 70 мкг 10% 8.9% 1002 г
Никель, Ni 1.142 мкг ~
Рубидий, Rb 67.5 мкг ~
Селен, Se 12.044 мкг 55 мкг 21.9% 19.6% 457 г
Стронций, Sr 3.77 мкг ~
Титан, Ti 9.12 мкг ~
Фтор, F 70.37 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5684 г
Хром, Cr 11.26 мкг 50 мкг 22.5% 20.1% 444 г
Цинк, Zn 0.7037 мг 12 мг 5.9% 5.3% 1705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.678 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.467 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.724 г ~
Лизин 0.941 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.687 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.736 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.128 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.574 г min 16.8 г 3.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.51 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.995 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.917 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Лапша с филе и овощами и грибами составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».