| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Горошек зелёный, консервированный | 30 г |
| Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.4% | 1407 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 13% | 700 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2907 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.1 мкг | 900 мкг | 11.2% | 10.1% | 890 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.433 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 3.3% | 2809 г |
| бета Криптоксантин | 0.287 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 169.49 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 9.2% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 97.86 мг | 500 мг | 19.6% | 17.8% | 511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.741 мг | 5 мг | 14.8% | 13.4% | 675 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.4% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.113 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.649 мкг | 3 мкг | 21.6% | 19.6% | 462 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 2.1% | 4369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.778 мкг | 10 мкг | 7.8% | 7.1% | 1285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.829 мг | 15 мг | 5.5% | 5% | 1809 г |
| гамма Токоферол | 0.162 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.595 мкг | 50 мкг | 17.2% | 15.6% | 582 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.6 мкг | 120 мкг | 30.5% | 27.6% | 328 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1194 мг | 20 мг | 5.6% | 5.1% | 1787 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 496.39 мг | 2500 мг | 19.9% | 18% | 504 г |
| Кальций, Ca | 42.3 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.8% | 2364 г |
| Кремний, Si | 22.404 мг | 30 мг | 74.7% | 67.7% | 134 г |
| Магний, Mg | 80.68 мг | 400 мг | 20.2% | 18.3% | 496 г |
| Натрий, Na | 375.41 мг | 1300 мг | 28.9% | 26.2% | 346 г |
| Сера, S | 132.53 мг | 1000 мг | 13.3% | 12% | 755 г |
| Фосфор, P | 104.8 мг | 800 мг | 13.1% | 11.9% | 763 г |
| Хлор, Cl | 531.76 мг | 2300 мг | 23.1% | 20.9% | 433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 287.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.81 мг | 18 мг | 43.4% | 39.3% | 230 г |
| Йод, I | 556.73 мкг | 150 мкг | 371.2% | 336.2% | 27 г |
| Кобальт, Co | 10.322 мкг | 10 мкг | 103.2% | 93.5% | 97 г |
| Литий, Li | 3.311 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 6.3% | 1439 г |
| Медь, Cu | 105.66 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 9.6% | 946 г |
| Молибден, Mo | 2.811 мкг | 70 мкг | 4% | 3.6% | 2490 г |
| Никель, Ni | 0.373 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.873 мкг | 55 мкг | 21.6% | 19.6% | 463 г |
| Стронций, Sr | 85.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 168.6 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 3.8% | 2372 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.3% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 1.0878 мг | 12 мг | 9.1% | 8.2% | 1103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.255 г | min 16.8 г | 25.3% | 22.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.77 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».