Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики

Сыр Творожный Савушкин Сливочный [Савушкин Продукт] 150 г
Яйцо куриное 180 г
Чеснок 10 г
Майонезный Соус Лёгкий 15% [Моя Цена] 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.5% 784 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 14.2% 412 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 1.9% 3088 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.5 мкг 900 мкг 13.2% 7.7% 759 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 6.6% 887 г
Витамин В4, холин 114.97 мг 500 мг 23% 13.4% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 7.1% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.266 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12247 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 4.6% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 1.003 мкг 10 мкг 10% 5.8% 997 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5338 г
Витамин Н, биотин 9.205 мкг 50 мкг 18.4% 10.7% 543 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7114 мг 20 мг 8.6% 5% 1169 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.38 мг 2500 мг 2.8% 1.6% 3552 г
Кальций, Ca 29.62 мг 1000 мг 3% 1.7% 3376 г
Кремний, Si 0.065 мг 30 мг 0.2% 0.1% 46154 г
Магний, Mg 6.23 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6421 г
Натрий, Na 61.49 мг 1300 мг 4.7% 2.7% 2114 г
Сера, S 81.81 мг 1000 мг 8.2% 4.8% 1222 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 6.6% 889 г
Хлор, Cl 71.85 мг 2300 мг 3.1% 1.8% 3201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 3.8% 1529 г
Йод, I 9.34 мкг 150 мкг 6.2% 3.6% 1606 г
Кобальт, Co 4.785 мкг 10 мкг 47.9% 27.9% 209 г
Литий, Li 0.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.0337 мг 2 мг 1.7% 1% 5935 г
Медь, Cu 41.11 мкг 1000 мкг 4.1% 2.4% 2432 г
Молибден, Mo 3.377 мкг 70 мкг 4.8% 2.8% 2073 г
Никель, Ni 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 14.349 мкг 55 мкг 26.1% 15.2% 383 г
Фтор, F 25.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15829 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 3.3% 1761 г
Цинк, Zn 0.5318 мг 12 мг 4.4% 2.6% 2256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.515 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.934 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.265 г min 16.8 г 13.5% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.864 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.501 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Рулетики составляет 171,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».