Мой здоровый рацион

Рецепт Каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша

Киноа, неприготовленная 30 г
Whey Protein Concentrate [Watt-N] 10 г
Какао-Порошок Алкализованный [Иван-Поле] 5 г
Вода 100 г
Молоко 1,5% [Минская Марка] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 957 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10.6% 535 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.5% 1647 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 5.3% 1079 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6% 952 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.5% 3872 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.1% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3% 1895 г
Витамин В4, холин 21.06 мг 500 мг 4.2% 2.4% 2374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 55.2 мкг 400 мкг 13.8% 7.8% 725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.732 мг 15 мг 4.9% 2.8% 2049 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 1.365 мг ~
дельта Токоферол 0.105 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.456 мг 20 мг 2.3% 1.3% 4386 г
Бетаин 189.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.9 мг 2500 мг 6.8% 3.9% 1480 г
Кальций, Ca 18.6 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5376 г
Магний, Mg 60.1 мг 400 мг 15% 8.5% 666 г
Натрий, Na 2.4 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 54167 г
Сера, S 43.36 мг 1000 мг 4.3% 2.4% 2306 г
Фосфор, P 137.1 мг 800 мг 17.1% 9.7% 584 г
Хлор, Cl 1.4 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 164286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 4.3% 1312 г
Марганец, Mn 0.6115 мг 2 мг 30.6% 17.4% 327 г
Медь, Cu 177.6 мкг 1000 мкг 17.8% 10.1% 563 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 1.3% 4375 г
Селен, Se 2.55 мкг 55 мкг 4.6% 2.6% 2157 г
Фтор, F 100 мкг 4000 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Цинк, Zn 0.93 мг 12 мг 7.8% 4.4% 1290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.666 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.093 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.484 г min 16.8 г 2.9% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.025 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.988 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.893 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~

Энергетическая ценность Каша составляет 176 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов