| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 99 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 75 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 59 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.3 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 628 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 6.6% | 567 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 13% | 287 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 1.6% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 5% | 741 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4414 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 444.1 мкг | 900 мкг | 49.3% | 18.4% | 203 г |
| Ретинол | 0.265 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.943 мг | 5 мг | 18.9% | 7% | 530 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 3.4% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.481 мг | 1.8 мг | 26.7% | 10% | 374 г |
| Витамин В4, холин | 234.79 мг | 500 мг | 47% | 17.5% | 213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.293 мг | 5 мг | 25.9% | 9.7% | 387 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% | 8% | 465 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.542 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.9% | 1947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.665 мкг | 3 мкг | 22.2% | 8.3% | 451 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.5 мг | 90 мг | 59.4% | 22.1% | 168 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.907 мкг | 10 мкг | 19.1% | 7.1% | 524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.303 мг | 15 мг | 8.7% | 3.2% | 1151 г |
| Витамин Н, биотин | 19.431 мкг | 50 мкг | 38.9% | 14.5% | 257 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.211 мг | 20 мг | 21.1% | 7.9% | 475 г |
| Ниацин | 0.717 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.27 мг | 2500 мг | 14.3% | 5.3% | 698 г |
| Кальций, Ca | 110.05 мг | 1000 мг | 11% | 4.1% | 909 г |
| Магний, Mg | 25.31 мг | 400 мг | 6.3% | 2.3% | 1580 г |
| Натрий, Na | 133.3 мг | 1300 мг | 10.3% | 3.8% | 975 г |
| Сера, S | 192.87 мг | 1000 мг | 19.3% | 7.2% | 518 г |
| Фосфор, P | 229.9 мг | 800 мг | 28.7% | 10.7% | 348 г |
| Хлор, Cl | 179.99 мг | 2300 мг | 7.8% | 2.9% | 1278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.903 мг | 18 мг | 16.1% | 6% | 620 г |
| Йод, I | 22.86 мкг | 150 мкг | 15.2% | 5.7% | 656 г |
| Кобальт, Co | 11.042 мкг | 10 мкг | 110.4% | 41.1% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.1409 мг | 2 мг | 7% | 2.6% | 1419 г |
| Медь, Cu | 125.31 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 4.7% | 798 г |
| Молибден, Mo | 7.576 мкг | 70 мкг | 10.8% | 4% | 924 г |
| Никель, Ni | 1.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 238 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.799 мкг | 55 мкг | 48.7% | 18.2% | 205 г |
| Фтор, F | 70.29 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.7% | 5691 г |
| Хром, Cr | 4.36 мкг | 50 мкг | 8.7% | 3.2% | 1147 г |
| Цинк, Zn | 1.4885 мг | 12 мг | 12.4% | 4.6% | 806 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.769 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.792 г | ~ | |||
| Валин | 0.753 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.886 г | ~ | |||
| Метионин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.665 г | ~ | |||
| Треонин | 0.591 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.629 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.668 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.899 г | ~ | |||
| Пролин | 0.494 г | ~ | |||
| Серин | 0.871 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 518.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.351 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.209 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.107 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.209 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.224 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.595 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.125 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.662 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.806 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.127 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.256 г | min 16.8 г | 43.2% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.607 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.811 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.257 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет "светофор" составляет 268,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».