Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенка на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенка на кокосовом молоке

Пшенная крупа, пшено шлифованное 70 г
Вода 50 г
Напиток кокосовый на рисовой основе 215 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенка на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.4 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1158 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.2% 2171 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.8% 2435 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 8.7% 791 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2% 3486 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 5.5% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин В4, холин 3.19 мг 500 мг 0.6% 0.4% 15674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 3.3% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 5.1% 1351 г
Витамин В9, фолаты 11.382 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин Н, биотин 1.878 мкг 50 мкг 3.8% 2.6% 2662 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3089 мг 20 мг 6.5% 4.5% 1528 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.04 мг 2500 мг 2.4% 1.7% 4164 г
Кальций, Ca 8.6 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Кремний, Si 21.455 мг 30 мг 71.5% 49.2% 140 г
Магний, Mg 23.82 мг 400 мг 6% 4.1% 1679 г
Натрий, Na 3.03 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 42904 г
Сера, S 22.11 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4523 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 5.7% 1207 г
Хлор, Cl 7.11 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 64.9 мкг ~
Ванадий, V 48.37 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 3% 2341 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11719 г
Кобальт, Co 2.362 мкг 10 мкг 23.6% 16.2% 423 г
Литий, Li 2.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.265 мг 2 мг 13.3% 9.1% 755 г
Медь, Cu 105.41 мкг 1000 мкг 10.5% 7.2% 949 г
Молибден, Mo 5.589 мкг 70 мкг 8% 5.5% 1252 г
Никель, Ni 2.504 мкг ~
Олово, Sn 2.79 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 0.768 мкг 55 мкг 1.4% 1% 7161 г
Стронций, Sr 34.43 мкг ~
Титан, Ti 5.69 мкг ~
Фтор, F 28.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14139 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7353 г
Цинк, Zn 0.478 мг 12 мг 4% 2.8% 2510 г
Цирконий, Zr 2.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пшенка на кокосовом молоке составляет 145,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов