Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с рисом

Картофель (Варка без слива) 215 г
Морковь (Варка без слива) 64 г
Сельдерей (Варка без слива) 33 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень 218 г
Лук репчатый (Жарка) 38 г
Брокколи (Варка без слива) 89 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 61 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.3 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4771 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.1% 3167 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.1% 5600 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.1% 5475 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.1% 4000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 11.3% 2476 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 20.7% 1368 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 1.02 мкг ~
бета Каротин 0.414 мг 5 мг 8.3% 23.5% 1208 г
бета Криптоксантин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.448 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.4% 5294 г
Витамин В4, холин 9.67 мг 500 мг 1.9% 5.4% 5171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 9.6% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 10.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.334 мкг 400 мкг 0.8% 2.3% 11998 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 5.1% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 8.2% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1.7% 16129 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 29940 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 12.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.7904 мг 20 мг 4% 11.3% 2530 г
Ниацин 0.18 мг ~
Бетаин 0.874 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.73 мг 2500 мг 4.3% 12.2% 2342 г
Кальций, Ca 9.69 мг 1000 мг 1% 2.8% 10320 г
Кремний, Si 8.118 мг 30 мг 27.1% 76.8% 370 г
Магний, Mg 8.83 мг 400 мг 2.2% 6.2% 4530 г
Натрий, Na 70.27 мг 1300 мг 5.4% 15.3% 1850 г
Сера, S 25.84 мг 1000 мг 2.6% 7.4% 3870 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 11.3% 2524 г
Хлор, Cl 91.99 мг 2300 мг 4% 11.3% 2500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.2 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 14.89 мкг ~
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 4.2% 6716 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 2% 14423 г
Кобальт, Co 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 19% 1504 г
Литий, Li 4.871 мкг ~
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 8.2% 3401 г
Медь, Cu 33.44 мкг 1000 мкг 3.3% 9.3% 2990 г
Молибден, Mo 2.219 мкг 70 мкг 3.2% 9.1% 3155 г
Никель, Ni 0.839 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 2.535 мкг 55 мкг 4.6% 13% 2170 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 73.2 мкг 4000 мкг 1.8% 5.1% 5464 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 4.2% 6757 г
Цинк, Zn 0.3032 мг 12 мг 2.5% 7.1% 3958 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.559 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.337 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.308 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.167 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с рисом составляет 35,3 кКал.

  • Порция = 436 гр (153.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».