| Перловая крупа | 60 г |
| Огурец соленый | 120 г |
| Картофель | 150 г |
| Морковь | 85 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Вода | 2500 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 171 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.4 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.7% | 9678 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 11.5% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 6.3% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 11.5% | 5000 г |
| Вода | 95.2 г | 2273 г | 4.2% | 24.1% | 2388 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.6 мкг | 900 мкг | 6.2% | 35.6% | 1619 г |
| бета Каротин | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 38.5% | 1502 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 5.2% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 3.4% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 4.62 мг | 500 мг | 0.9% | 5.2% | 10823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 9.8% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 13.2% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.25 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.7% | 32000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 1.7% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 9.2% | 6122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 2.3% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.6% | 138889 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 2.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4444 мг | 20 мг | 2.2% | 12.6% | 4500 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.34 мг | 2500 мг | 2.2% | 12.6% | 4601 г |
| Кальций, Ca | 7.37 мг | 1000 мг | 0.7% | 4% | 13569 г |
| Кремний, Si | 3.201 мг | 30 мг | 10.7% | 61.5% | 937 г |
| Магний, Mg | 7.96 мг | 400 мг | 2% | 11.5% | 5025 г |
| Натрий, Na | 45.46 мг | 1300 мг | 3.5% | 20.1% | 2860 г |
| Сера, S | 16.19 мг | 1000 мг | 1.6% | 9.2% | 6177 г |
| Фосфор, P | 18.8 мг | 800 мг | 2.4% | 13.8% | 4255 г |
| Хлор, Cl | 6.65 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.7% | 34586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.19 мг | 18 мг | 1.1% | 6.3% | 9474 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 2.3% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.768 мкг | 10 мкг | 7.7% | 44.3% | 1302 г |
| Литий, Li | 3.909 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0318 мг | 2 мг | 1.6% | 9.2% | 6289 г |
| Медь, Cu | 19.86 мкг | 1000 мкг | 2% | 11.5% | 5035 г |
| Молибден, Mo | 2.673 мкг | 70 мкг | 3.8% | 21.8% | 2619 г |
| Никель, Ni | 0.846 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.781 мкг | 55 мкг | 3.2% | 18.4% | 3088 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.91 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 12.6% | 4550 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 14.4% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.1176 мг | 12 мг | 1% | 5.7% | 10204 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | min 16.8 г | 0.2% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп перловый составляет 17,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».