Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 11.03.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 11.03.23

Яйцо куриное 112 г
Молоко пастеризованное 2,5% "Простоквашино" 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 11.03.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 9.7% 792 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12% 644 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.6% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.9 мкг 900 мкг 19.7% 15.2% 509 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.363 мг 1.8 мг 20.2% 15.6% 496 г
Витамин В4, холин 172.16 мг 500 мг 34.4% 26.6% 290 г
Витамин В5, пантотеновая 1.037 мг 5 мг 20.7% 16% 482 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.254 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5514 г
Витамин В12, кобаламин 0.555 мкг 3 мкг 18.5% 14.3% 541 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12329 г
Витамин D, кальциферол 1.42 мкг 10 мкг 14.2% 11% 704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин Н, биотин 14.59 мкг 50 мкг 29.2% 22.6% 343 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7299 мг 20 мг 13.6% 10.5% 733 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.07 мг 2500 мг 6.8% 5.3% 1461 г
Кальций, Ca 102.6 мг 1000 мг 10.3% 8% 975 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 3% 2581 г
Натрий, Na 113.04 мг 1300 мг 8.7% 6.7% 1150 г
Сера, S 127.75 мг 1000 мг 12.8% 9.9% 783 г
Фосфор, P 172.3 мг 800 мг 21.5% 16.6% 464 г
Хлор, Cl 160.86 мг 2300 мг 7% 5.4% 1430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Железо, Fe 1.638 мг 18 мг 9.1% 7% 1099 г
Йод, I 17.74 мкг 150 мкг 11.8% 9.1% 846 г
Кобальт, Co 6.78 мкг 10 мкг 67.8% 52.4% 147 г
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9174 г
Медь, Cu 59.3 мкг 1000 мкг 5.9% 4.6% 1686 г
Молибден, Mo 6.621 мкг 70 мкг 9.5% 7.3% 1057 г
Олово, Sn 7.34 мкг ~
Селен, Se 20.556 мкг 55 мкг 37.4% 28.9% 268 г
Стронций, Sr 9.6 мкг ~
Фтор, F 46.1 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8677 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 5.6% 1366 г
Цинк, Zn 0.9284 мг 12 мг 7.7% 6% 1293 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.683 г ~
Лизин 0.569 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.456 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.715 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 1.12 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.588 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 365.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.557 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.145 г min 16.8 г 18.7% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.797 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.696 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Омлет 11.03.23 составляет 129,3 кКал.

  • Порция = 177 гр (228.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».