| Подсолнечное масло | 1.8 г |
| Лук репчатый | 205 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Яйцо куриное | 214 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 217 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 9.1% | 1027 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.3% | 918 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.3% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.5% | 1250 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.1 мкг | 900 мкг | 11.8% | 11.1% | 848 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.313 мг | 1.8 мг | 17.4% | 16.4% | 575 г |
| Витамин В4, холин | 110.79 мг | 500 мг | 22.2% | 20.9% | 451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.009 мг | 5 мг | 20.2% | 19% | 496 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 5.7% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.786 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3% | 3128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 9.4% | 997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.27 мг | 90 мг | 5.9% | 5.6% | 1708 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.891 мкг | 10 мкг | 8.9% | 8.4% | 1122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 3% | 3171 г |
| Витамин Н, биотин | 12.435 мкг | 50 мкг | 24.9% | 23.5% | 402 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9369 мг | 20 мг | 14.7% | 13.9% | 681 г |
| Ниацин | 1.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.17 мг | 2500 мг | 11% | 10.4% | 909 г |
| Кальций, Ca | 81.47 мг | 1000 мг | 8.1% | 7.6% | 1227 г |
| Кремний, Si | 2.422 мг | 30 мг | 8.1% | 7.6% | 1239 г |
| Магний, Mg | 18.24 мг | 400 мг | 4.6% | 4.3% | 2193 г |
| Натрий, Na | 74.86 мг | 1300 мг | 5.8% | 5.5% | 1737 г |
| Сера, S | 109.29 мг | 1000 мг | 10.9% | 10.3% | 915 г |
| Фосфор, P | 153.6 мг | 800 мг | 19.2% | 18.1% | 521 г |
| Хлор, Cl | 114.64 мг | 2300 мг | 5% | 4.7% | 2006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.372 мг | 18 мг | 7.6% | 7.2% | 1312 г |
| Йод, I | 15.81 мкг | 150 мкг | 10.5% | 9.9% | 949 г |
| Кобальт, Co | 8.885 мкг | 10 мкг | 88.9% | 83.8% | 113 г |
| Литий, Li | 0.146 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1255 мг | 2 мг | 6.3% | 5.9% | 1594 г |
| Медь, Cu | 160.5 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 15.2% | 623 г |
| Молибден, Mo | 4.879 мкг | 70 мкг | 7% | 6.6% | 1435 г |
| Никель, Ni | 1.124 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 183.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.348 мкг | 55 мкг | 31.5% | 29.7% | 317 г |
| Стронций, Sr | 9.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.63 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9168 г |
| Хром, Cr | 5.48 мкг | 50 мкг | 11% | 10.4% | 912 г |
| Цинк, Zn | 0.9627 мг | 12 мг | 8% | 7.5% | 1246 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.369 г | ~ | |||
| Валин | 0.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лизин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.775 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 225.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.658 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.359 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.355 г | min 16.8 г | 14% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.685 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.717 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами и луком составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».