Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники запеченные

Творог 2% жирности (Запекание) 400 г
Манная крупа (Запекание) 100 г
Сахар песок 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.9 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 13.7% 369 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.8% 1806 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 4.9% 1043 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1.2% 4330 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 1.9% 2616 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 7.3% 690 г
Витамин В4, холин 62.35 мг 500 мг 12.5% 6.3% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 4.3% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 5% 1026 г
Витамин В9, фолаты 31.724 мкг 400 мкг 7.9% 4% 1261 г
Витамин В12, кобаламин 1.182 мкг 3 мкг 39.4% 19.9% 254 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3836 г
Витамин Н, биотин 8.64 мкг 50 мкг 17.3% 8.7% 579 г
Витамин РР, НЭ 4.1756 мг 20 мг 20.9% 10.6% 479 г
Ниацин 0.732 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.95 мг 2500 мг 4.4% 2.2% 2274 г
Кальций, Ca 108.7 мг 1000 мг 10.9% 5.5% 920 г
Кремний, Si 1.28 мг 30 мг 4.3% 2.2% 2344 г
Магний, Mg 24.16 мг 400 мг 6% 3% 1656 г
Натрий, Na 45.74 мг 1300 мг 3.5% 1.8% 2842 г
Сера, S 205.44 мг 1000 мг 20.5% 10.4% 487 г
Фосфор, P 190.1 мг 800 мг 23.8% 12% 421 г
Хлор, Cl 121.01 мг 2300 мг 5.3% 2.7% 1901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.4 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 21.97 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 2.2% 2347 г
Йод, I 7.9 мкг 150 мкг 5.3% 2.7% 1899 г
Кобальт, Co 8.26 мкг 10 мкг 82.6% 41.7% 121 г
Марганец, Mn 0.1038 мг 2 мг 5.2% 2.6% 1927 г
Медь, Cu 77.41 мкг 1000 мкг 7.7% 3.9% 1292 г
Молибден, Mo 9.512 мкг 70 мкг 13.6% 6.9% 736 г
Никель, Ni 2.453 мкг ~
Олово, Sn 11.54 мкг ~
Селен, Se 27.207 мкг 55 мкг 49.5% 25% 202 г
Стронций, Sr 14.2 мкг ~
Титан, Ti 1.9 мкг ~
Фтор, F 37.12 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10776 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.4% 2146 г
Цинк, Zn 0.573 мг 12 мг 4.8% 2.4% 2094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.613 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.908 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.008 г min 16.8 г 6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники запеченные составляет 197,9 кКал.

  • Порция = 62 гр (122.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов