Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с начинкой

Хлеб, лаваш, белый, необогащенный 60 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Колбаса вареная, молочная 20 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.2 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 678 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 7.3% 555 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 8.5% 475 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 3.7% 1079 г
Углеводы (общие) 21.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4466 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.6 мкг 900 мкг 14.4% 5.8% 694 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 4.3% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 5.7% 706 г
Витамин В4, холин 81.33 мг 500 мг 16.3% 6.6% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.773 мг 5 мг 15.5% 6.2% 647 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 19.006 мкг 400 мкг 4.8% 1.9% 2105 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 3.7% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 3.4% 1183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 0.9% 4532 г
Витамин Н, биотин 7.1 мкг 50 мкг 14.2% 5.7% 704 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.8595 мг 20 мг 19.3% 7.8% 518 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.81 мг 2500 мг 5.5% 2.2% 1814 г
Кальций, Ca 241.94 мг 1000 мг 24.2% 9.8% 413 г
Магний, Mg 24.56 мг 400 мг 6.1% 2.5% 1629 г
Натрий, Na 508.5 мг 1300 мг 39.1% 15.8% 256 г
Сера, S 152.5 мг 1000 мг 15.3% 6.2% 656 г
Фосфор, P 237.5 мг 800 мг 29.7% 12% 337 г
Хлор, Cl 297.38 мг 2300 мг 12.9% 5.2% 773 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.706 мг 18 мг 9.5% 3.8% 1055 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 1.7% 2400 г
Кобальт, Co 3.125 мкг 10 мкг 31.3% 12.6% 320 г
Марганец, Mn 0.2082 мг 2 мг 10.4% 4.2% 961 г
Медь, Cu 100.19 мкг 1000 мкг 10% 4% 998 г
Молибден, Mo 1.875 мкг 70 мкг 2.7% 1.1% 3733 г
Селен, Se 12.313 мкг 55 мкг 22.4% 9% 447 г
Фтор, F 17.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23269 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4000 г
Цинк, Zn 1.3181 мг 12 мг 11% 4.4% 910 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.785 г ~
Аргинин* 0.61 г ~
Валин 0.719 г ~
Гистидин* 0.702 г ~
Изолейцин 0.556 г ~
Лейцин 1.043 г ~
Лизин 0.765 г ~
Метионин 0.379 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.541 г ~
Триптофан 0.253 г ~
Фенилаланин 0.645 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.912 г ~
Заменимые аминокислоты 3.141 г ~
Аланин 0.543 г ~
Аспарагиновая кислота 1.018 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 2.842 г ~
Пролин 1.041 г ~
Серин 0.782 г ~
Тирозин 0.53 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.468 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.42 г min 16.8 г 26.3% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.284 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.113 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.875 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с начинкой составляет 248,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов