| Соль) | 7 г |
| Protein | 52 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Вода | 200 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 400 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.6 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 686 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 7.2% | 563 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 3.4% | 1191 г |
| Углеводы | 34.7 г | 219 г | 15.8% | 6.4% | 631 г |
| Углеводы (общие) | 40.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 12.2% | 333 г |
| Вода | 40.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5640 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.3 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.7% | 5521 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 122.392 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.284 мг | 1.5 мг | 18.9% | 7.7% | 528 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.7% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 33.07 мг | 500 мг | 6.6% | 2.7% | 1512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 3.4% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 4.8% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.917 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.5% | 1605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.35 мг | 15 мг | 9% | 3.7% | 1111 г |
| бета Токоферол | 0.128 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.063 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.264 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 3956 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.983 мг | 20 мг | 14.9% | 6.1% | 670 г |
| Ниацин | 0.012 мг | ~ | |||
| Бетаин | 40.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.71 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.4% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 23.61 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4235 г |
| Магний, Mg | 77.25 мг | 400 мг | 19.3% | 7.9% | 518 г |
| Натрий, Na | 593.89 мг | 1300 мг | 45.7% | 18.6% | 219 г |
| Сера, S | 84.78 мг | 1000 мг | 8.5% | 3.5% | 1180 г |
| Фосфор, P | 210.7 мг | 800 мг | 26.3% | 10.7% | 380 г |
| Хлор, Cl | 399.58 мг | 2300 мг | 17.4% | 7.1% | 576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.16 мг | 18 мг | 12% | 4.9% | 833 г |
| Йод, I | 20.72 мкг | 150 мкг | 13.8% | 5.6% | 724 г |
| Кобальт, Co | 0.626 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2.6% | 1597 г |
| Марганец, Mn | 2.2649 мг | 2 мг | 113.2% | 46.1% | 88 г |
| Медь, Cu | 233.46 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 9.5% | 428 г |
| Молибден, Mo | 0.821 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.5% | 8526 г |
| Селен, Se | 36.303 мкг | 55 мкг | 66% | 26.9% | 152 г |
| Фтор, F | 333.07 мкг | 4000 мкг | 8.3% | 3.4% | 1201 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 1.5159 мг | 12 мг | 12.6% | 5.1% | 792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Глицин | 0.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.519 г | ~ | |||
| Пролин | 1.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.403 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.172 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.965 г | min 16.8 г | 5.7% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.902 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.924 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб цельнозерновой высокобелковый составляет 245,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».