| Молодой индюк, белое мясо, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне | 92 г |
| Сок яблочный | 5 г |
| Сахар, коричневый | 3 г |
при 180 55-60 минут, не. больше
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 23.3% | 276 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.1% | 2074 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6441 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3460 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.3% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 0.07 мг | 500 мг | 714286 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 8.3% | 776 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.509 мг | 2 мг | 25.5% | 16.4% | 393 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.555 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 7.5% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.005 мг | 15 мг | 300000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0623 мг | 20 мг | 30.3% | 19.5% | 330 г |
| Ниацин | 0.005 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.35 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.5% | 852 г |
| Кальций, Ca | 19.4 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5155 г |
| Магний, Mg | 26.23 мг | 400 мг | 6.6% | 4.2% | 1525 г |
| Натрий, Na | 63.7 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.2% | 2041 г |
| Фосфор, P | 202.9 мг | 800 мг | 25.4% | 16.3% | 394 г |
| Хлор, Cl | 0.02 мг | 2300 мг | 11500000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.343 мг | 18 мг | 7.5% | 4.8% | 1340 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.0205 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 9756 г |
| Медь, Cu | 43 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.8% | 2326 г |
| Молибден, Mo | 0.25 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.3% | 28000 г |
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.568 мкг | 55 мкг | 53.8% | 34.6% | 186 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 1.9349 мг | 12 мг | 16.1% | 10.4% | 620 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.919 г | ~ | |||
| Валин | 1.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.858 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.191 г | ~ | |||
| Лизин | 2.591 г | ~ | |||
| Метионин | 0.796 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 1.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.703 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.673 г | ~ | |||
| Глицин | 1.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.488 г | ~ | |||
| Пролин | 1.144 г | ~ | |||
| Серин | 1.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.469 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка филе Семс составляет 155,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».