Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсянка 30 г
Вода 30 г
Молоко 3,2% [Амурское Раздолье] 20 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.6% 1206 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.9% 1037 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.7% 3842 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.7% 2799 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 11.5% 897 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 10.3% 1000 г
Витамин В4, холин 104.13 мг 500 мг 20.8% 21.5% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 11.9% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 7.1% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.847 мкг 10 мкг 8.5% 8.8% 1181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 2.5% 4144 г
Витамин Н, биотин 9.357 мкг 50 мкг 18.7% 19.3% 534 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7277 мг 20 мг 8.6% 8.9% 1158 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.95 мг 2500 мг 3.4% 3.5% 2978 г
Кальций, Ca 30.22 мг 1000 мг 3% 3.1% 3309 г
Кремний, Si 3.308 мг 30 мг 11% 11.4% 907 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 3.6% 2823 г
Натрий, Na 114.9 мг 1300 мг 8.8% 9.1% 1131 г
Сера, S 75.03 мг 1000 мг 7.5% 7.7% 1333 г
Фосфор, P 102.2 мг 800 мг 12.8% 13.2% 783 г
Хлор, Cl 159.45 мг 2300 мг 6.9% 7.1% 1442 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 7.2% 1420 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 5.7% 1834 г
Кобальт, Co 4.397 мкг 10 мкг 44% 45.5% 227 г
Марганец, Mn 0.4008 мг 2 мг 20% 20.7% 499 г
Медь, Cu 71.22 мкг 1000 мкг 7.1% 7.3% 1404 г
Молибден, Mo 5.9 мкг 70 мкг 8.4% 8.7% 1186 г
Селен, Se 11.838 мкг 55 мкг 21.5% 22.2% 465 г
Фтор, F 66.38 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 6026 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 3.2% 3185 г
Цинк, Zn 0.6402 мг 12 мг 5.3% 5.5% 1874 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.912 г min 16.8 г 11.4% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 96,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».