Мой здоровый рацион

Рецепт Забытое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Забытое печенье

Белок яйца сырого 2 г
Сок лимонный 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Стевия [Fit Parad] 5 г
Шоколад Казахстанский [Рахат] 30 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Забытое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 463.7 ккал 1684 ккал 27.5% 5.9% 363 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 2.4% 916 г
Жиры 35.2 г 56 г 62.9% 13.6% 159 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 2.8% 760 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2% 1053 г
Вода 20.1 г 2273 г 0.9% 0.2% 11308 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 5.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 36000 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 1.8% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.5% 4615 г
Витамин В4, холин 12.69 мг 500 мг 2.5% 0.5% 3940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 1.1% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 2.7% 787 г
Витамин В9, фолаты 24.444 мкг 400 мкг 6.1% 1.3% 1636 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 0.9% 2528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.835 мг 15 мг 5.6% 1.2% 1796 г
Витамин Н, биотин 0.825 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 6061 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5333 мг 20 мг 7.7% 1.7% 1304 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.67 мг 2500 мг 6.3% 1.4% 1586 г
Кальций, Ca 47.59 мг 1000 мг 4.8% 1% 2101 г
Кремний, Si 19.048 мг 30 мг 63.5% 13.7% 157 г
Магний, Mg 39.48 мг 400 мг 9.9% 2.1% 1013 г
Натрий, Na 1846.27 мг 1300 мг 142% 30.6% 70 г
Сера, S 40.32 мг 1000 мг 4% 0.9% 2480 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 3% 729 г
Хлор, Cl 2850.32 мг 2300 мг 123.9% 26.7% 81 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.3 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 10.79 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 0.9% 2314 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 15306 г
Кобальт, Co 3.032 мкг 10 мкг 30.3% 6.5% 330 г
Литий, Li 0.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.6151 мг 2 мг 30.8% 6.6% 325 г
Медь, Cu 180.21 мкг 1000 мкг 18% 3.9% 555 г
Молибден, Mo 6.486 мкг 70 мкг 9.3% 2% 1079 г
Никель, Ni 60.317 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 1.565 мкг 55 мкг 2.8% 0.6% 3514 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Титан, Ti 2.86 мкг ~
Фтор, F 217.56 мкг 4000 мкг 5.4% 1.2% 1839 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Цинк, Zn 0.8444 мг 12 мг 7% 1.5% 1421 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.727 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.429 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 0.984 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 21.6%
Омега-6 жирные кислоты 10.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.6%
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.397 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.667 г min 16.8 г 27.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.349 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.762 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.825 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 10.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.254 г ~

Энергетическая ценность Забытое печенье составляет 463,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».