Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовые палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовые палочки

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Кукуруза, консервы 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовые палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.7 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.1% 938 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 9.8% 392 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 4.3% 901 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1% 3660 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 2.9% 1318 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.4% 1132 г
Витамин В4, холин 90.82 мг 500 мг 18.2% 7% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 3.7% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 8.637 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4631 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 4.1% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 2.1% 1828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.234 мг 15 мг 34.9% 13.4% 287 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 5.853 мкг 50 мкг 11.7% 4.5% 854 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8155 мг 20 мг 9.1% 3.5% 1102 г
Ниацин 0.527 мг ~
Бетаин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.94 мг 2500 мг 4.4% 1.7% 2253 г
Кальций, Ca 30.72 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3255 г
Кремний, Si 16.256 мг 30 мг 54.2% 20.9% 185 г
Магний, Mg 30.12 мг 400 мг 7.5% 2.9% 1328 г
Натрий, Na 357.46 мг 1300 мг 27.5% 10.6% 364 г
Сера, S 82.89 мг 1000 мг 8.3% 3.2% 1206 г
Фосфор, P 183.3 мг 800 мг 22.9% 8.8% 436 г
Хлор, Cl 41.52 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.3 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 24.38 мкг ~
Железо, Fe 1.205 мг 18 мг 6.7% 2.6% 1494 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 1.3% 2885 г
Кобальт, Co 2.719 мкг 10 мкг 27.2% 10.5% 368 г
Литий, Li 0.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.2275 мг 2 мг 11.4% 4.4% 879 г
Медь, Cu 94.75 мкг 1000 мкг 9.5% 3.7% 1055 г
Молибден, Mo 2.046 мкг 70 мкг 2.9% 1.1% 3421 г
Никель, Ni 0.439 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 18.507 мкг 55 мкг 33.6% 12.9% 297 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Титан, Ti 3.25 мкг ~
Фтор, F 24.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16149 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3937 г
Цинк, Zn 0.7835 мг 12 мг 6.5% 2.5% 1532 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.768 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.815 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.076 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.852 г min 16.8 г 22.9% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.773 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.601 г от 11.2 до 20.6 г 67.9% 26.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.494 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Крабовые палочки составляет 259,7 кКал.

  • Порция = 61 гр (158.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов