Мука ржаная цельносмолотая | 130 г |
Вода | 75 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 186.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 904 г |
Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 5.2% | 1041 г |
Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.1% | 5091 г |
Углеводы | 37.3 г | 219 г | 17% | 9.1% | 587 г |
Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4297 г |
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.238 мг | 1.5 мг | 15.9% | 8.5% | 630 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.663 мг | 15 мг | 4.4% | 2.4% | 2262 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 198.32 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.2% | 1261 г |
Кальций, Ca | 6.93 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14430 г |
Магний, Mg | 53.62 мг | 400 мг | 13.4% | 7.2% | 746 г |
Натрий, Na | 558.64 мг | 1300 мг | 43% | 23.1% | 233 г |
Сера, S | 2.96 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 33784 г |
Фосфор, P | 1.1 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 72727 г |
Хлор, Cl | 861.42 мг | 2300 мг | 37.5% | 20.1% | 267 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 2.23 мг | 18 мг | 12.4% | 6.7% | 807 г |
Кобальт, Co | 0.216 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.2% | 4630 г |
Марганец, Mn | 0.0042 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
Медь, Cu | 4.13 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24213 г |
Молибден, Mo | 2.163 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.7% | 3236 г |
Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
Фтор, F | 36.09 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11083 г |
Цинк, Zn | 0.0087 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 137931 г |
Энергетическая ценность Лаваш ржаной составляет 186,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».