| Норвежская сёмга | 534 г |
| Черемша | 56 г |
| Помидор (томат), парниковый | 95 г |
| Укроп | 23 г |
| Лук зеленый (перо) | 61 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 108 г |
| Авокадо | 128 г |
| Салат Романо | 173 г |
| Картофель (Запекание) | 112 г |
| Лук репчатый | 82 г |
| Петрушка свежая | 41 г |
| Чеснок | 42 г |
| Лимон | 36 г |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Оливковое масло | 8 г |
Сочные стейки норвежской сёмги с лёгким натуральным ароматом и пикантным вкусом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 11.1% | 784 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10.3% | 848 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.7% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7% | 1250 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.1 мкг | 900 мкг | 18.5% | 16.1% | 542 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.957 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.054 мг | 5 мг | 21.1% | 18.4% | 474 г |
| бета Криптоксантин | 18.091 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 91.245 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 7.1% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 7.4% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 25.03 мг | 500 мг | 5% | 4.4% | 1998 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 15% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% | 18.7% | 465 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.838 мкг | 400 мкг | 8.7% | 7.6% | 1148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.141 мкг | 3 мкг | 38% | 33.1% | 263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.11 мг | 90 мг | 22.3% | 19.4% | 448 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.525 мкг | 10 мкг | 25.3% | 22% | 396 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.405 мг | 15 мг | 9.4% | 8.2% | 1068 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.543 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9208 г |
| Витамин К, филлохинон | 99.6 мкг | 120 мкг | 83% | 72.2% | 120 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3072 мг | 20 мг | 21.5% | 18.7% | 464 г |
| Ниацин | 2.597 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.55 мг | 2500 мг | 16.1% | 14% | 623 г |
| Кальций, Ca | 50.87 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.4% | 1966 г |
| Кремний, Si | 6.267 мг | 30 мг | 20.9% | 18.2% | 479 г |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Натрий, Na | 28.45 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.9% | 4569 г |
| Сера, S | 95.56 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.4% | 1046 г |
| Фосфор, P | 113.8 мг | 800 мг | 14.2% | 12.4% | 703 г |
| Хлор, Cl | 25.67 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 8960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 4.4% | 2011 г |
| Йод, I | 21.52 мкг | 150 мкг | 14.3% | 12.4% | 697 г |
| Кобальт, Co | 10.015 мкг | 10 мкг | 100.2% | 87.2% | 100 г |
| Литий, Li | 13.716 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1872 мг | 2 мг | 9.4% | 8.2% | 1068 г |
| Медь, Cu | 189.07 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 16.4% | 529 г |
| Молибден, Mo | 5.598 мкг | 70 мкг | 8% | 7% | 1250 г |
| Никель, Ni | 5.429 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.677 мкг | 55 мкг | 26.7% | 23.2% | 375 г |
| Стронций, Sr | 5.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 184.69 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 4% | 2166 г |
| Хром, Cr | 24.4 мкг | 50 мкг | 48.8% | 42.5% | 205 г |
| Цинк, Zn | 0.5612 мг | 12 мг | 4.7% | 4.1% | 2138 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 87% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.385 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.456 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.413 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.652 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.331 г | min 16.8 г | 13.9% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.23 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Семга на углях с овощами составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».