Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый пирог

Банан (Запекание) 420 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 100 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.2 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 722 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.4% 1267 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.2% 1931 г
Углеводы 45.6 г 219 г 20.8% 8.9% 480 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.9% 1111 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4816 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 2.7% 1593 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.1% 1385 г
Витамин В4, холин 65.8 мг 500 мг 13.2% 5.7% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 3.8% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 4.5% 952 г
Витамин В9, фолаты 7.873 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5081 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 2% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 1.7% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 1.9% 2252 г
Витамин Н, биотин 6.469 мкг 50 мкг 12.9% 5.5% 773 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.763 мг 20 мг 8.8% 3.8% 1134 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.91 мг 2500 мг 9.2% 3.9% 1092 г
Кальций, Ca 33.16 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3016 г
Кремний, Si 35.726 мг 30 мг 119.1% 51.1% 84 г
Магний, Mg 26.83 мг 400 мг 6.7% 2.9% 1491 г
Натрий, Na 217.58 мг 1300 мг 16.7% 7.2% 597 г
Сера, S 57.23 мг 1000 мг 5.7% 2.4% 1747 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 4.3% 995 г
Хлор, Cl 69.35 мг 2300 мг 3% 1.3% 3317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.3 мкг ~
Бор, B 176.8 мкг ~
Ванадий, V 22.55 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 2.6% 1638 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 1.2% 3513 г
Кобальт, Co 2.459 мкг 10 мкг 24.6% 10.5% 407 г
Литий, Li 1.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.2648 мг 2 мг 13.2% 5.7% 755 г
Медь, Cu 78.22 мкг 1000 мкг 7.8% 3.3% 1278 г
Молибден, Mo 5.932 мкг 70 мкг 8.5% 3.6% 1180 г
Никель, Ni 2.334 мкг ~
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 7.323 мкг 55 мкг 13.3% 5.7% 751 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Титан, Ti 2.64 мкг ~
Фтор, F 18.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21119 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3145 г
Цинк, Zn 0.5001 мг 12 мг 4.2% 1.8% 2400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.974 г min 16.8 г 5.8% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Банановый пирог составляет 233,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (233.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».