| Лук репчатый (Жарка) | 490 г |
| Морковь | 550 г |
| Чеснок | 13 г |
| Кориандр, семена | 3 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2821 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.4% | 5067 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.7% | 2154 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 5.5% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 25.1% | 667 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1138.7 мкг | 900 мкг | 126.5% | 211.9% | 79 г |
| бета Каротин | 6.833 мг | 5 мг | 136.7% | 229% | 73 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.7% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 8.11 мг | 500 мг | 1.6% | 2.7% | 6165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 6.7% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 10.6% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.991 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.8% | 5722 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.84 мг | 90 мг | 6.5% | 10.9% | 1541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.371 мг | 15 мг | 9.1% | 15.2% | 1094 г |
| Витамин Н, биотин | 0.775 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.7% | 6452 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 10.9% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8862 мг | 20 мг | 4.4% | 7.4% | 2257 г |
| Ниацин | 0.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.32 мг | 2500 мг | 7.7% | 12.9% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 32.58 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.5% | 3069 г |
| Кремний, Si | 15.537 мг | 30 мг | 51.8% | 86.8% | 193 г |
| Магний, Mg | 28.75 мг | 400 мг | 7.2% | 12.1% | 1391 г |
| Натрий, Na | 13.92 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.8% | 9339 г |
| Сера, S | 35.98 мг | 1000 мг | 3.6% | 6% | 2779 г |
| Фосфор, P | 57.5 мг | 800 мг | 7.2% | 12.1% | 1391 г |
| Хлор, Cl | 46.42 мг | 2300 мг | 2% | 3.4% | 4955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 7.4% | 2267 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.5% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 3.289 мкг | 10 мкг | 32.9% | 55.1% | 304 г |
| Литий, Li | 3.457 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 15.9% | 1058 г |
| Медь, Cu | 87.41 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 14.6% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 11.729 мкг | 70 мкг | 16.8% | 28.1% | 597 г |
| Никель, Ni | 4.406 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.553 мкг | 55 мкг | 1% | 1.7% | 9946 г |
| Стронций, Sr | 4.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.28 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.7% | 10183 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 9.2% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.6269 мг | 12 мг | 5.2% | 8.7% | 1914 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.509 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.675 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 53.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | min 16.8 г | 3.6% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.553 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.429 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по-корейски 10.03.23 составляет 59,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».