Мой здоровый рацион

Рецепт Азиатская смесь с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Азиатская смесь с курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 350 г
Азиатская Смесь [Зимой и Летом] 400 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Азиатская смесь с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 14.9% 563 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8% 1057 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.7% 5093 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.9% 2960 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5625 г
Витамин В4, холин 38.9 мг 500 мг 7.8% 6.5% 1285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 11.7% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.347 мг 2 мг 17.4% 14.6% 576 г
Витамин В9, фолаты 3.118 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12829 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.906 мг 15 мг 6% 5% 1656 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6044 мг 20 мг 18% 15.1% 555 г
Ниацин 5.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.32 мг 2500 мг 5.7% 4.8% 1769 г
Кальций, Ca 3.26 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 30675 г
Магний, Mg 41.62 мг 400 мг 10.4% 8.7% 961 г
Натрий, Na 27.51 мг 1300 мг 2.1% 1.8% 4726 г
Сера, S 106.63 мг 1000 мг 10.7% 9% 938 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 8.2% 1020 г
Хлор, Cl 35.31 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6514 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 3.2% 2655 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11194 г
Кобальт, Co 4.356 мкг 10 мкг 43.6% 36.6% 230 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21053 г
Медь, Cu 39.33 мкг 1000 мкг 3.9% 3.3% 2543 г
Молибден, Mo 5.212 мкг 70 мкг 7.4% 6.2% 1343 г
Селен, Se 8.248 мкг 55 мкг 15% 12.6% 667 г
Фтор, F 61.59 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6495 г
Хром, Cr 11.84 мкг 50 мкг 23.7% 19.9% 422 г
Цинк, Zn 0.6394 мг 12 мг 5.3% 4.5% 1877 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.927 г ~
Валин 0.662 г ~
Гистидин* 0.672 г ~
Изолейцин 0.576 г ~
Лейцин 1.009 г ~
Лизин 1.345 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.443 г ~
Треонин 0.566 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.54 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.999 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.662 г ~
Аспарагиновая кислота 0.988 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 1.442 г ~
Пролин 0.515 г ~
Серин 0.515 г ~
Тирозин 0.459 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.911 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.64 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.05 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.967 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Азиатская смесь с курицей составляет 119,1 кКал.

  • Порция = 344 гр (409.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».