| Лисички (Тушение) | 140 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Маргарин для жарки со вкусом масла | 20 г |
| Греческий йогурт | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.3% | 2714 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 11.3% | 544 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.7% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 22.2% | 278 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.7 мкг | 900 мкг | 11.4% | 7% | 876 г |
| бета Каротин | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 7.6% | 812 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 6.9% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 3.08 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 16234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 7.8% | 789 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.369 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.56 мг | 90 мг | 11.7% | 7.2% | 852 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.627 мкг | 10 мкг | 36.3% | 22.4% | 276 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 1.8% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.496 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10081 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1208 мг | 20 мг | 15.6% | 9.6% | 641 г |
| Ниацин | 3.938 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375 мг | 2500 мг | 15% | 9.2% | 667 г |
| Кальций, Ca | 19.84 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5040 г |
| Кремний, Si | 2.725 мг | 30 мг | 9.1% | 5.6% | 1101 г |
| Магний, Mg | 12.77 мг | 400 мг | 3.2% | 2% | 3132 г |
| Натрий, Na | 3.79 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 34301 г |
| Сера, S | 62.84 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.9% | 1591 г |
| Фосфор, P | 63.8 мг | 800 мг | 8% | 4.9% | 1254 г |
| Хлор, Cl | 26.6 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1741.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.958 мг | 18 мг | 5.3% | 3.3% | 1879 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 5.71 мкг | 10 мкг | 57.1% | 35.2% | 175 г |
| Литий, Li | 0.51 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3865 мг | 2 мг | 19.3% | 11.9% | 517 г |
| Медь, Cu | 265.58 мкг | 1000 мкг | 26.6% | 16.4% | 377 г |
| Никель, Ni | 9.665 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 259.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.978 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.2% | 2781 г |
| Стронций, Sr | 22.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 40.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.93 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7703 г |
| Хром, Cr | 16.38 мкг | 50 мкг | 32.8% | 20.2% | 305 г |
| Цинк, Zn | 0.6667 мг | 12 мг | 5.6% | 3.5% | 1800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.416 г | ~ |
Энергетическая ценность Лисички тушёные в сметанном соусе составляет 162,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».