| Хлеб Баварский [Свежий Хлеб] | 107 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 84 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.5 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 566 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 5% | 673 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 10% | 335 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 3.9% | 862 г |
| Вода | 41.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5451 г |
| Зола | 5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.2 мкг | 900 мкг | 9.7% | 3.3% | 1032 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.5% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 27.45 мг | 500 мг | 5.5% | 1.8% | 1821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 2.7% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.111 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.889 мкг | 3 мкг | 129.6% | 43.6% | 77 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.84 мкг | 10 мкг | 118.4% | 39.8% | 84 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.777 мг | 15 мг | 5.2% | 1.7% | 1931 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8509 мг | 20 мг | 9.3% | 3.1% | 1081 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.46 мг | 2500 мг | 1.9% | 0.6% | 5381 г |
| Кальций, Ca | 29.39 мг | 1000 мг | 2.9% | 1% | 3403 г |
| Магний, Mg | 27.61 мг | 400 мг | 6.9% | 2.3% | 1449 г |
| Натрий, Na | 2093.03 мг | 1300 мг | 161% | 54.1% | 62 г |
| Сера, S | 68.25 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.3% | 1465 г |
| Фосфор, P | 91.6 мг | 800 мг | 11.5% | 3.9% | 873 г |
| Хлор, Cl | 2669.33 мг | 2300 мг | 116.1% | 39% | 86 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 1.1% | 3169 г |
| Йод, I | 15.56 мкг | 150 мкг | 10.4% | 3.5% | 964 г |
| Кобальт, Co | 15.556 мкг | 10 мкг | 155.6% | 52.3% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.0197 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 10152 г |
| Медь, Cu | 30.62 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1% | 3266 г |
| Молибден, Mo | 1.556 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.7% | 4499 г |
| Никель, Ni | 2.333 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.31 мкг | 55 мкг | 26% | 8.7% | 384 г |
| Фтор, F | 167.55 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 1.4% | 2387 г |
| Хром, Cr | 21.39 мкг | 50 мкг | 42.8% | 14.4% | 234 г |
| Цинк, Zn | 0.2838 мг | 12 мг | 2.4% | 0.8% | 4228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 33.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.433 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.096 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.219 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.28 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.906 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.848 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.87 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.083 г | min 16.8 г | 36.2% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.631 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброды с селёдкой составляет 297,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».