Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка моя творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка моя творожная

Творог9% талсу 200 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 0 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Йогурт греческий 0 г
Сухари панировочные 0 г
Творог 0.5% 175 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 0 г
Сметана 12% 0 г
Творог 5% 0 г
Молоко 2% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка моя творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.8 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 12.3% 466 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6% 949 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.6% 1576 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3574 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 2% 2951 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.089 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 0.089 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В4, холин 30.7 мг 500 мг 6.1% 3.5% 1629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.408 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16611 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 1.5% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин Н, биотин 2.499 мкг 50 мкг 5% 2.9% 2001 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7432 мг 20 мг 3.7% 2.1% 2691 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.47 мг 2500 мг 3.8% 2.2% 2619 г
Кальций, Ca 17.85 мг 1000 мг 1.8% 1% 5602 г
Кремний, Si 0.384 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7813 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Натрий, Na 193.53 мг 1300 мг 14.9% 8.6% 672 г
Сера, S 30.43 мг 1000 мг 3% 1.7% 3286 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 2.8% 2030 г
Хлор, Cl 286.74 мг 2300 мг 12.5% 7.2% 802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 6.59 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 1.8% 3175 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6818 г
Кобальт, Co 2.972 мкг 10 мкг 29.7% 17.1% 336 г
Марганец, Mn 0.0637 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3140 г
Медь, Cu 42.96 мкг 1000 мкг 4.3% 2.5% 2328 г
Молибден, Mo 1.986 мкг 70 мкг 2.8% 1.6% 3525 г
Никель, Ni 0.736 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Селен, Se 3.782 мкг 55 мкг 6.9% 4% 1454 г
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 8.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47733 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8621 г
Цинк, Zn 0.2171 мг 12 мг 1.8% 1% 5527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.241 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.532 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.591 г min 16.8 г 3.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.529 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка моя творожная составляет 173,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».