| Свекла отварная по 1-76 | 250 г |
| Чеснок | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 0 г |
| Сметана 10% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.9% | 2800 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 6.4% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 19.7% | 833 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.6% | 6429 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 14.11 мг | 500 мг | 2.8% | 4.6% | 3544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 5.7% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 5.1% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.605 мкг | 400 мкг | 16.4% | 26.9% | 610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 4.1% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.18 мг | 90 мг | 8% | 13.1% | 1253 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 1.5% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 0.646 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.1% | 7740 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.551 мг | 20 мг | 2.8% | 4.6% | 3630 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.1 мг | 2500 мг | 11.8% | 19.3% | 844 г |
| Кальций, Ca | 57.71 мг | 1000 мг | 5.8% | 9.5% | 1733 г |
| Магний, Mg | 22.89 мг | 400 мг | 5.7% | 9.3% | 1747 г |
| Натрий, Na | 541.69 мг | 1300 мг | 41.7% | 68.4% | 240 г |
| Сера, S | 20.83 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.4% | 4801 г |
| Фосфор, P | 53.4 мг | 800 мг | 6.7% | 11% | 1498 г |
| Хлор, Cl | 774.9 мг | 2300 мг | 33.7% | 55.2% | 297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.41 мг | 18 мг | 7.8% | 12.8% | 1277 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 0.248 мкг | 10 мкг | 2.5% | 4.1% | 4032 г |
| Марганец, Mn | 0.2633 мг | 2 мг | 13.2% | 21.6% | 760 г |
| Медь, Cu | 66.57 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 11% | 1502 г |
| Молибден, Mo | 2.357 мкг | 70 мкг | 3.4% | 5.6% | 2970 г |
| Олово, Sn | 2.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.635 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2% | 8661 г |
| Стронций, Sr | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.27 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 122324 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.3436 мг | 12 мг | 2.9% | 4.8% | 3492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | min 16.8 г | 3.4% | 5.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.3% |
Энергетическая ценность буряковый составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».