Мой здоровый рацион

Рецепт Салат черемша яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат черемша яйцо

Черемша 61 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 102 г
Огурец парниковый 164 г
Редис 195 г
Сметана 15% жирности 90 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат черемша яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.8% 2303 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.9% 1333 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.1% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.3% 2500 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.2% 2592 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.9 мкг 900 мкг 14.4% 22.9% 693 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.441 мг 5 мг 8.8% 14% 1134 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 10.6% 1500 г
Витамин В4, холин 53.5 мг 500 мг 10.7% 17% 935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 12.9% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 7.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.604 мкг 400 мкг 2.4% 3.8% 4165 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 7.8% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 19.84 мг 90 мг 22% 34.9% 454 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 6% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 2.9% 5535 г
Витамин Н, биотин 4.978 мкг 50 мкг 10% 15.9% 1004 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 9.4% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.6968 мг 20 мг 3.5% 5.6% 2870 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.97 мг 2500 мг 8.3% 13.2% 1208 г
Кальций, Ca 51.66 мг 1000 мг 5.2% 8.3% 1936 г
Кремний, Si 26.984 мг 30 мг 89.9% 142.7% 111 г
Магний, Mg 13.34 мг 400 мг 3.3% 5.2% 2999 г
Натрий, Na 100.68 мг 1300 мг 7.7% 12.2% 1291 г
Сера, S 44.94 мг 1000 мг 4.5% 7.1% 2225 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 13.8% 1154 г
Хлор, Cl 157.93 мг 2300 мг 6.9% 11% 1456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.5 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 60.59 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 8.3% 1929 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 8.7% 1834 г
Кобальт, Co 3.359 мкг 10 мкг 33.6% 53.3% 298 г
Литий, Li 7.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 6.7% 2367 г
Медь, Cu 82.28 мкг 1000 мкг 8.2% 13% 1215 г
Молибден, Mo 7.14 мкг 70 мкг 10.2% 16.2% 980 г
Никель, Ni 4.705 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 5.748 мкг 55 мкг 10.5% 16.7% 957 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Фтор, F 24.62 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16247 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 16% 986 г
Цинк, Zn 0.3696 мг 12 мг 3.1% 4.9% 3247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.346 г min 16.8 г 8% 12.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4.8%

Энергетическая ценность Салат черемша яйцо составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».