| Рис басмати | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Карри, порошок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.1 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1137 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.4% | 1949 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.6% | 1867 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 8% | 842 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.1% | 1111 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.6 мкг | 900 мкг | 6.2% | 4.2% | 1619 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 3% | 2212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 10.81 мг | 500 мг | 2.2% | 1.5% | 4625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.2% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.45 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.6% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.48 мг | 90 мг | 5% | 3.4% | 2009 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 2.6% | 2636 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6329 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 3.1% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.464 мг | 20 мг | 2.3% | 1.6% | 4310 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.4 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.9% | 1378 г |
| Кальций, Ca | 42.11 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.8% | 2375 г |
| Кремний, Si | 3.553 мг | 30 мг | 11.8% | 8% | 844 г |
| Магний, Mg | 9.55 мг | 400 мг | 2.4% | 1.6% | 4188 г |
| Натрий, Na | 743.38 мг | 1300 мг | 57.2% | 38.6% | 175 г |
| Сера, S | 29.95 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3339 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 3.9% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 1166.33 мг | 2300 мг | 50.7% | 34.2% | 197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 3% | 2206 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 3.811 мкг | 10 мкг | 38.1% | 25.7% | 262 г |
| Литий, Li | 12.265 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2671 мг | 2 мг | 13.4% | 9% | 749 г |
| Медь, Cu | 96.69 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.5% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 5.912 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.7% | 1184 г |
| Никель, Ni | 6.107 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 161.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.065 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.3% | 5164 г |
| Стронций, Sr | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22485 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.8% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.4173 мг | 12 мг | 3.5% | 2.4% | 2876 г |
| Цирконий, Zr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.961 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.164 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис басмати по постному составляет 148,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».