| Салат фриссе | 200 г |
| Горох стручковый, свежий | 200 г |
| Горошек зеленый свежий | 200 г |
| Порошок арахисовый обезжиренный | 100 г |
| Арахис | 100 г |
| Майонезный Соус Веганский [Самокат] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1263 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 10.1% | 745 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 13.3% | 566 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.6% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 10.1% | 741 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3299 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.9 мкг | 900 мкг | 3% | 2.3% | 3346 г |
| альфа Каротин | 9.778 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 3.5% | 2183 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 164.444 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 9.5% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 20.81 мг | 500 мг | 4.2% | 3.2% | 2403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 8.1% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.2% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.444 мкг | 400 мкг | 10.1% | 7.6% | 989 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.48 мг | 90 мг | 21.6% | 16.2% | 462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.787 мг | 15 мг | 11.9% | 8.9% | 839 г |
| Витамин Н, биотин | 3.122 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.7% | 1602 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 7.1% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9 мг | 20 мг | 14.5% | 10.9% | 690 г |
| Ниацин | 1.911 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.89 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.4% | 1382 г |
| Кальций, Ca | 23.78 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4205 г |
| Кремний, Si | 13.556 мг | 30 мг | 45.2% | 33.9% | 221 г |
| Магний, Mg | 34 мг | 400 мг | 8.5% | 6.4% | 1176 г |
| Натрий, Na | 3.89 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 33419 г |
| Сера, S | 26.11 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3830 г |
| Фосфор, P | 77.8 мг | 800 мг | 9.7% | 7.3% | 1028 г |
| Хлор, Cl | 11.94 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.173 мг | 18 мг | 6.5% | 4.9% | 1535 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 1.478 мкг | 10 мкг | 14.8% | 11.1% | 677 г |
| Литий, Li | 1.211 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3663 мг | 2 мг | 18.3% | 13.7% | 546 г |
| Медь, Cu | 186.33 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 14% | 537 г |
| Молибден, Mo | 5.956 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.4% | 1175 г |
| Никель, Ni | 14.772 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.683 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.3% | 3268 г |
| Стронций, Sr | 22.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33956 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.4% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.6 мг | 12 мг | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Цирконий, Zr | 8.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.589 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.835 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.36 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.976 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.541 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.122 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.149 г | min 16.8 г | 12.8% | 9.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.094 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.683 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат веган составляет 133,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».