Мой здоровый рацион

Рецепт овощной суп из сзамороженной смеси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощной суп из сзамороженной смеси

Вода 3000 г
французская смесь, замороженная 400 г
карибская смесь, замороженная 400 г
Куриный окорочок 310 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной суп из сзамороженной смеси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.1 ккал 1684 ккал 1.3% 6.2% 7981 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 13.3% 3619 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.6% 7000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 2.4% 19909 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 16.1% 2918 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 1.4% 30000 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 2.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 3.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.5903 мг 20 мг 3% 14.2% 3388 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.6 мг 2500 мг 0.8% 3.8% 12755 г
Кальций, Ca 4.93 мг 1000 мг 0.5% 2.4% 20284 г
Магний, Mg 2.26 мг 400 мг 0.6% 2.8% 17699 г
Натрий, Na 54.09 мг 1300 мг 4.2% 19.9% 2403 г
Сера, S 16.99 мг 1000 мг 1.7% 8.1% 5886 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 6.2% 7547 г
Хлор, Cl 73.55 мг 2300 мг 3.2% 15.2% 3127 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.155 мг 18 мг 0.9% 4.3% 11613 г
Кобальт, Co 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 36.5% 1295 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.9% 54054 г
Медь, Cu 7.55 мкг 1000 мкг 0.8% 3.8% 13245 г
Молибден, Mo 1.339 мкг 70 мкг 1.9% 9% 5228 г
Фтор, F 72.9 мкг 4000 мкг 1.8% 8.5% 5487 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 19.9% 2370 г
Цинк, Zn 0.1288 мг 12 мг 1.1% 5.2% 9317 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 138.012 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 136.355 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 52.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.436 г min 16.8 г 2.6% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.301 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.115 г ~

Энергетическая ценность овощной суп из сзамороженной смеси составляет 21,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».