| Пекинская капуста | 160 г |
| Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада | 120 г |
| Огурец грунтовый | 152 г |
| Лук репчатый | 19 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2031 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 13.1% | 916 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.5% | 1273 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2732 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 1.2% | 10112 г |
| альфа Каротин | 0.347 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 2.1% | 5814 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.659 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 4.87 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 10267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 5.4% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 7.7% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.41 мкг | 400 мкг | 7.6% | 9.2% | 1315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.573 мкг | 3 мкг | 19.1% | 23% | 524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.08 мг | 90 мг | 14.5% | 17.5% | 688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 2.8% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14970 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.6 мкг | 120 мкг | 18% | 21.7% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4861 мг | 20 мг | 17.4% | 21% | 574 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.21 мг | 2500 мг | 7.6% | 9.2% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 38.99 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.7% | 2565 г |
| Кремний, Si | 17.681 мг | 30 мг | 58.9% | 71% | 170 г |
| Магний, Mg | 17.77 мг | 400 мг | 4.4% | 5.3% | 2251 г |
| Натрий, Na | 18.98 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.8% | 6849 г |
| Сера, S | 84.81 мг | 1000 мг | 8.5% | 10.3% | 1179 г |
| Фосфор, P | 107.3 мг | 800 мг | 13.4% | 16.2% | 746 г |
| Хлор, Cl | 9.27 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 24811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 4.7% | 2539 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 0.536 мкг | 10 мкг | 5.4% | 6.5% | 1866 г |
| Марганец, Mn | 0.1387 мг | 2 мг | 6.9% | 8.3% | 1442 г |
| Медь, Cu | 67.45 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 8.1% | 1483 г |
| Молибден, Mo | 0.33 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.6% | 21212 г |
| Никель, Ni | 0.127 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.111 мкг | 55 мкг | 36.6% | 44.1% | 273 г |
| Фтор, F | 14.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26756 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.9% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.42 мг | 12 мг | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.498 г | ~ | |||
| Валин | 0.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лизин | 0.732 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.494 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.827 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.169 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.661 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.227 г | min 16.8 г | 13.3% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.154 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.964 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой и тунцом _kna составляет 82,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».