Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные кармашки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные кармашки

Куриная грудка (филе) 388 г
Творог 0% КФХ ТАСАЛИЕВ 33.2 г
Укроп 9.3 г
Чеснок 2 г
Помидоры черри экокультура 47.6 г
Сыр Полесский Березка 23.6 г
Мягкий творог савушкин 0,1% 81.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные кармашки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.9 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 32.1 г 76 г 42.2% 25.6% 237 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.6% 1697 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3696 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 2% 3030 г
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.7% 2250 г
Витамин В4, холин 90.72 мг 500 мг 18.1% 11% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 1.653 мг 5 мг 33.1% 20.1% 302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.899 мг 2 мг 45% 27.3% 222 г
Витамин В9, фолаты 10.621 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3766 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 4.7% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 1.8% 3346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 2.7% 2266 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 8.5052 мг 20 мг 42.5% 25.8% 235 г
Ниацин 12.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.25 мг 2500 мг 13.3% 8.1% 755 г
Кальций, Ca 15.69 мг 1000 мг 1.6% 1% 6373 г
Кремний, Si 0.057 мг 30 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Магний, Mg 96.54 мг 400 мг 24.1% 14.6% 414 г
Натрий, Na 67.18 мг 1300 мг 5.2% 3.2% 1935 г
Сера, S 248.58 мг 1000 мг 24.9% 15.1% 402 г
Фосфор, P 191 мг 800 мг 23.9% 14.5% 419 г
Хлор, Cl 86.11 мг 2300 мг 3.7% 2.2% 2671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.589 мг 18 мг 8.8% 5.3% 1133 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 2.7% 2235 г
Кобальт, Co 10.033 мкг 10 мкг 100.3% 60.8% 100 г
Литий, Li 0.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 1.8% 3339 г
Медь, Cu 92.52 мкг 1000 мкг 9.3% 5.6% 1081 г
Молибден, Mo 12.282 мкг 70 мкг 17.5% 10.6% 570 г
Никель, Ni 0.246 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 25.212 мкг 55 мкг 45.8% 27.8% 218 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 143.4 мкг 4000 мкг 3.6% 2.2% 2789 г
Хром, Cr 28.24 мкг 50 мкг 56.5% 34.3% 177 г
Цинк, Zn 1.4587 мг 12 мг 12.2% 7.4% 823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2 г ~
Валин 1.429 г ~
Гистидин* 1.451 г ~
Изолейцин 1.242 г ~
Лейцин 2.176 г ~
Лизин 2.902 г ~
Метионин 0.495 г ~
Метионин + Цистеин 0.956 г ~
Треонин 1.22 г ~
Триптофан 0.418 г ~
Фенилаланин 1.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.429 г ~
Аспарагиновая кислота 2.132 г ~
Гидроксипролин 0.231 г ~
Глицин 1.011 г ~
Глутаминовая кислота 3.111 г ~
Пролин 1.11 г ~
Серин 1.11 г ~
Тирозин 0.989 г ~
Цистеин 0.473 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.234 г от 4.7 до 16.8 г 5% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.564 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.44 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.78 г min 16.8 г 4.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.638 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Куриные кармашки составляет 164,9 кКал.

  • Порция = 177 гр (291.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».