Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с картошкой

Тесто для пирожков на кефире 100323 610 г
Начинка для пирожков с картошкой 691 г
Яйцо Куриное [Желток Солнца] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.4% 1583 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.8% 1143 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 7.3% 742 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.5% 9677 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1% 5294 г
Витамин В4, холин 5.83 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.6% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 4.726 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8464 г
Витамин C, аскорбиновая 10.03 мг 90 мг 11.1% 6% 897 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29070 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8473 мг 20 мг 4.2% 2.3% 2360 г
Ниацин 0.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.26 мг 2500 мг 10.8% 5.9% 928 г
Кальций, Ca 8.91 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11223 г
Кремний, Si 22.192 мг 30 мг 74% 40.2% 135 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 1.6% 3364 г
Натрий, Na 2.82 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 46099 г
Сера, S 23.12 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4325 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 2.3% 2395 г
Хлор, Cl 28.5 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 426.7 мкг ~
Бор, B 78.1 мкг ~
Ванадий, V 64 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 1.5% 3550 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5814 г
Кобальт, Co 2.864 мкг 10 мкг 28.6% 15.5% 349 г
Литий, Li 33.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1887 г
Медь, Cu 72.35 мкг 1000 мкг 7.2% 3.9% 1382 г
Молибден, Mo 3.436 мкг 70 мкг 4.9% 2.7% 2037 г
Никель, Ni 2.578 мкг ~
Рубидий, Rb 283 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 27638 г
Стронций, Sr 3.98 мкг ~
Фтор, F 17.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23041 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 5% 1092 г
Цинк, Zn 0.2777 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4321 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.598 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.401 г min 16.8 г 2.4% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.348 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с картошкой составляет 184 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов