| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С1 |
| Шампиньоны | 70 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Кабачок | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
| Соль поваренная пищевая | 0.25 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок, порошок | 0.25 tsp |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 6.3% | 1551 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 14.4% | 683 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.7 мкг | 900 мкг | 16.5% | 16.2% | 605 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 6.6% | 1502 г |
| бета Криптоксантин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.129 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 12.7% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 74.21 мг | 500 мг | 14.8% | 14.6% | 674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% | 16% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.6% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.838 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5.5% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.94 мг | 90 мг | 14.4% | 14.2% | 696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.702 мкг | 10 мкг | 7% | 6.9% | 1425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 4702 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.013 мкг | 50 мкг | 18% | 17.7% | 555 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.2% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4523 мг | 20 мг | 12.3% | 12.1% | 816 г |
| Ниацин | 1.278 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.64 мг | 2500 мг | 10.9% | 10.7% | 920 г |
| Кальций, Ca | 29.46 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.9% | 3394 г |
| Кремний, Si | 6.882 мг | 30 мг | 22.9% | 22.5% | 436 г |
| Магний, Mg | 9.97 мг | 400 мг | 2.5% | 2.5% | 4012 г |
| Натрий, Na | 183.95 мг | 1300 мг | 14.2% | 14% | 707 г |
| Сера, S | 61.13 мг | 1000 мг | 6.1% | 6% | 1636 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 11.8% | 837 г |
| Хлор, Cl | 282.05 мг | 2300 мг | 12.3% | 12.1% | 815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.072 мг | 18 мг | 6% | 5.9% | 1679 г |
| Йод, I | 9.18 мкг | 150 мкг | 6.1% | 6% | 1634 г |
| Кобальт, Co | 8.112 мкг | 10 мкг | 81.1% | 79.7% | 123 г |
| Литий, Li | 9.717 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1413 мг | 2 мг | 7.1% | 7% | 1415 г |
| Медь, Cu | 172.62 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 17% | 579 г |
| Молибден, Mo | 5.414 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7.6% | 1293 г |
| Никель, Ni | 4.578 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.691 мкг | 55 мкг | 24.9% | 24.5% | 402 г |
| Стронций, Sr | 5.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.16 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15291 г |
| Хром, Cr | 6.08 мкг | 50 мкг | 12.2% | 12% | 822 г |
| Цинк, Zn | 0.5123 мг | 12 мг | 4.3% | 4.2% | 2342 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.076 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.143 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.108 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.855 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.69 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.772 г | min 16.8 г | 16.5% | 16.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.253 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность ОМЛЕТ С ШАМПИНЬОНАМИ составляет 101,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».