| Треска (Запекание) | 350 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 18.4% | 598 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.3% | 2074 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.9% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.6% | 1667 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 461.3 мкг | 900 мкг | 51.3% | 56.6% | 195 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.65 мг | 5 мг | 53% | 58.5% | 189 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.7% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 54.88 мг | 500 мг | 11% | 12.1% | 911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 6.6% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 9.1% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.784 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4554 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.234 мкг | 3 мкг | 41.1% | 45.4% | 243 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 2.5% | 4306 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.369 мкг | 10 мкг | 3.7% | 4.1% | 2710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 6% | 1845 г |
| Витамин Н, биотин | 8.182 мкг | 50 мкг | 16.4% | 18.1% | 611 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3724 мг | 20 мг | 21.9% | 24.2% | 457 г |
| Ниацин | 1.826 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.13 мг | 2500 мг | 13.6% | 15% | 737 г |
| Кальций, Ca | 41.27 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.5% | 2423 г |
| Кремний, Si | 6.69 мг | 30 мг | 22.3% | 24.6% | 448 г |
| Магний, Mg | 34.89 мг | 400 мг | 8.7% | 9.6% | 1146 г |
| Натрий, Na | 46.03 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.9% | 2824 г |
| Сера, S | 166.8 мг | 1000 мг | 16.7% | 18.4% | 600 г |
| Фосфор, P | 195.8 мг | 800 мг | 24.5% | 27% | 409 г |
| Хлор, Cl | 137.27 мг | 2300 мг | 6% | 6.6% | 1676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 4.4% | 2476 г |
| Йод, I | 49.87 мкг | 150 мкг | 33.2% | 36.6% | 301 г |
| Кобальт, Co | 23.577 мкг | 10 мкг | 235.8% | 260.3% | 42 г |
| Литий, Li | 1.338 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1548 мг | 2 мг | 7.7% | 8.5% | 1292 г |
| Медь, Cu | 152.92 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 16.9% | 654 г |
| Молибден, Mo | 7.929 мкг | 70 мкг | 11.3% | 12.5% | 883 г |
| Никель, Ni | 8.597 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.246 мкг | 55 мкг | 24.1% | 26.6% | 415 г |
| Стронций, Sr | 3.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 533.54 мкг | 4000 мкг | 13.3% | 14.7% | 750 г |
| Хром, Cr | 41.6 мкг | 50 мкг | 83.2% | 91.8% | 120 г |
| Цинк, Zn | 1.082 мг | 12 мг | 9% | 9.9% | 1109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.851 г | ~ | |||
| Валин | 0.74 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.369 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.068 г | ~ | |||
| Лизин | 1.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.572 г | ~ | |||
| Треонин | 0.741 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.66 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.749 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.539 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.416 г | ~ | |||
| Серин | 0.657 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.727 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.3% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска запечённая составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».