| Сердце куриное | 500 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 200 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.1 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 12% | 650 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.6% | 675 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2948 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.7% | 2108 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.769 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 10.3% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.777 мг | 1.8 мг | 43.2% | 33.7% | 232 г |
| Витамин В4, холин | 11.85 мг | 500 мг | 2.4% | 1.9% | 4219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.848 мг | 5 мг | 37% | 28.9% | 271 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 9.1% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.024 мкг | 400 мкг | 17.3% | 13.5% | 580 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.156 мкг | 3 мкг | 171.9% | 134.2% | 58 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.07 мг | 90 мг | 17.9% | 14% | 560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 2.3% | 3297 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1624 мг | 20 мг | 15.8% | 12.3% | 632 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.47 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.4% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 13.3 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7519 г |
| Магний, Mg | 16.83 мг | 400 мг | 4.2% | 3.3% | 2377 г |
| Натрий, Na | 73.27 мг | 1300 мг | 5.6% | 4.4% | 1774 г |
| Сера, S | 117.43 мг | 1000 мг | 11.7% | 9.1% | 852 г |
| Фосфор, P | 135.8 мг | 800 мг | 17% | 13.3% | 589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.113 мг | 18 мг | 22.9% | 17.9% | 438 г |
| Кобальт, Co | 8.487 мкг | 10 мкг | 84.9% | 66.3% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0911 мг | 2 мг | 4.6% | 3.6% | 2195 г |
| Медь, Cu | 228.01 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 17.8% | 439 г |
| Молибден, Mo | 7.072 мкг | 70 мкг | 10.1% | 7.9% | 990 г |
| Селен, Se | 3.267 мкг | 55 мкг | 5.9% | 4.6% | 1684 г |
| Хром, Cr | 6.36 мкг | 50 мкг | 12.7% | 9.9% | 786 г |
| Цинк, Zn | 2.1697 мг | 12 мг | 18.1% | 14.1% | 553 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.614 г | ~ | |||
| Валин | 0.715 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.653 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.446 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.494 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.813 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.949 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.128 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.768 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.823 г | ~ | |||
| Пролин | 0.675 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 219.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.98 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.253 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.695 г | min 16.8 г | 16% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.312 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.647 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность О да составляет 128,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».