| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 25% | 380 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.4% | 2800 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2975 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.1 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.2% | 7438 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 13.8% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.8% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 78.65 мг | 500 мг | 15.7% | 15% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 11.5% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 10.4% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.31 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.1% | 3005 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.573 мкг | 3 мкг | 52.4% | 49.9% | 191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 1.9% | 4945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.662 мг | 15 мг | 17.7% | 16.9% | 563 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.196 мг | 20 мг | 46% | 43.8% | 217 г |
| Ниацин | 3.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.8 мг | 2500 мг | 13.6% | 13% | 738 г |
| Кальций, Ca | 48.4 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.6% | 2066 г |
| Магний, Mg | 108.9 мг | 400 мг | 27.2% | 25.9% | 367 г |
| Натрий, Na | 140 мг | 1300 мг | 10.8% | 10.3% | 929 г |
| Сера, S | 188.52 мг | 1000 мг | 18.9% | 18% | 530 г |
| Фосфор, P | 302.5 мг | 800 мг | 37.8% | 36% | 264 г |
| Хлор, Cl | 215 мг | 2300 мг | 9.3% | 8.9% | 1070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.331 мг | 18 мг | 7.4% | 7% | 1352 г |
| Йод, I | 360 мкг | 150 мкг | 240% | 228.6% | 42 г |
| Кобальт, Co | 114.95 мкг | 10 мкг | 1149.5% | 1094.8% | 9 г |
| Марганец, Mn | 0.2057 мг | 2 мг | 10.3% | 9.8% | 972 г |
| Медь, Cu | 1815 мкг | 1000 мкг | 181.5% | 172.9% | 55 г |
| Молибден, Mo | 24.2 мкг | 70 мкг | 34.6% | 33% | 289 г |
| Никель, Ni | 13.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 54.208 мкг | 55 мкг | 98.6% | 93.9% | 101 г |
| Цинк, Zn | 2 мг | 12 мг | 16.7% | 15.9% | 600 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.888 г | ~ | |||
| Валин | 0.944 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.387 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.323 г | ~ | |||
| Лизин | 2.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.593 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.956 г | ~ | |||
| Треонин | 0.666 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.787 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.42 г | ~ | |||
| Глицин | 0.436 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.727 г | ~ | |||
| Пролин | 1.452 г | ~ | |||
| Серин | 1.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 95.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.044 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.932 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.145 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.254 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.653 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар. Консервы составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».